Gestionarea greutății dvs. cu Psyllium - Beneficii pentru sănătate

Coaja de psyllium, cunoscută și sub numele de isabgol sau ispaghula, are o varietate de beneficii pentru pierderea în greutate și digestie. Este, în general, utilizat pentru a reduce excesul de greutate corporală și ajută la tratarea afecțiunilor legate de digestie, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS), diareea și constipația.

Unul dintre principalele beneficii ale cojii de psyllium pentru sănătate este că este un supliment eficient de fibre, care este bogat atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile, adică poate oferi o cantitate adecvată de fibre organismului, care poate fi eficientă în timp ce pierde în greutate fără a se schimba. dieta obișnuită. .

Fibrele solubile din cojile de psyllium absorb apa și se transformă într-un gel, încetinind digestia și făcându-vă să vă simțiți plin. Acest lucru ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, prevenind astfel depozitarea grăsimilor în organism. În plus, fibra insolubilă din cojile de psyllium ajută la curățarea tractului digestiv și la păstrarea scaunelor în interiorul colonului.

Cum ajută cojile de psyllium la gestionarea greutății?

Cojile de psyllium sunt utilizate pe scară largă în industria de îngrijire a sănătății ca supliment de slăbire. Există diferite moduri în care cojile de psyllium pot ajuta la pierderea în greutate, inclusiv:

Cum se utilizează coji de psyllium?

Cojile de psyllium pot fi consumate în mai multe moduri. Mulți oameni preferă să mănânce păstăile drept, cu toate acestea, nu este ușor pentru toată lumea să facă același lucru. Poate fi adăugat la diverse băuturi și alimente, fiind în același timp eficient, menținând în același timp regimul de slăbire.

Poate fi adăugat în apă sau altă băutură, cum ar fi suc. În plus, poate fi adăugat la fulgi de ovăz, iaurt sau chiar supe pentru a-și îndeplini obiectivul de slăbire. În plus, poate fi combinat cu diverse alimente care schimbă complet experiența consumului de coajă de psyllium. Unele rețete de coji de psyllium sunt enumerate mai jos:

1. Pâine cu coajă de psyllium cu făină de cocos:

Ingrediente:

Coji de psyllium (zdrobite fin) - 6 linguri (27 grame)
Apă fierbinte - ¾ cană
Făină de cocos - 1 cană (125 grame)
Bicarbonat de sodiu - 1½ lingurițe
Sare - ¾ linguriță
Ouă - 2
Albușuri - 1 halbă/8 ouă întregi
Ulei de cocos (topit) - ¼ cană
Ulei de măsline - ½ cană

Cum se pregătește:

pre-încălzește cuptorul.
Luați o matriță din silicon. Dacă nu este disponibil, luați o tigaie obișnuită și ungeți-o sau tapetați-o cu hârtie pergament.
Luați coji de psyllium într-un castron și adăugați puțină apă. Păstrați-l deoparte până formează un gel.
Luați restul ingredientelor și amestecați-le împreună folosind un blender electronic sau un bol de amestecare. Un robot de bucătărie poate fi, de asemenea, utilizat, dacă este disponibil.
Acum adăugați cojile de psyllium (transformate în gel) la acest amestec în amestecul electronic sau robotul de bucătărie.
Răspândiți amestecul final într-o tigaie de pâine de 8X4.
Gatiti amestecul aproximativ 45-55 minute (asteptati sa se rumeneasca marginile).
Păstrați pâinea în tigaie timp de aproximativ 15 minute, apoi separați-o de tigaie și așteptați să se răcească.

Pâinea finală este gata acum și gata de mâncare.

2. Pâine de psyllium cu semințe de floarea soarelui și dovleac:

Ingrediente:

Coji de psyllium (mărunțite mărunt) - ½ cană (60 grame)
Semințe de dovleac - ¼ cană (40 grame)
Semințe de floarea-soarelui - ¼ cană (40 grame)
Semințe de chia - ¼ ceașcă (40 de grame)
Făină de semințe de susan (semințe de in măcinate) - 2 linguri (15 grame)
Pudră de copt - 1 linguriță
Sare ¼ linguriță
Ulei de cocos topit - 3 linguri
Albușuri de ou - 1¼ cană (300 grame)
Lapte de migdale - ½ cană