Gestionarea meselor în organizarea și bugetul vacanței Pur și simplu organizat

organizarea

Acesta este un articol foarte proaspăt pe care vi-l ofer astăzi, la sfârșitul unui WE prelungit și în „aproape ajunul” viitoarelor 3 zile WE !

Am vrut să vă împărtășesc detaliile organizației mele pentru a gestiona mesele în vacanță. Articol care vă poate fi util pentru următorul WE care vine sau pentru vacanțele din această vară !

Am petrecut 4 zile în Lyon, unde am făcut turiștii puri! Ne-am plimbat prin oraș, într-adevăr plăcut, cu o multitudine de lucruri de văzut, ceea ce este mai mult cu un soare (uneori aprins!) Care a fost cu noi de la început până la sfârșit 🙂

Dar cine spune vacanță, spune neapărat fresh. Cazare, transport, vizite la fața locului, factura poate urca rapid. Și, desigur, trebuie să mănânci și tu !

Prin urmare, asupra acestui element mă voi concentra mai ales. Iată ce vă așteaptă în următoarele rânduri:

  • 4 sfaturi pentru a vă limita bugetul alimentar
  • Programul și meniurile sărbătorilor noastre
  • Costul părții „mâncare” a WE-ului nostru

Cele 4 sfaturi ale mele pentru controlul bugetului „Alimentație”

Sfatul nr. 1: Alegeți cu atenție unitatea de cazare

Pentru mine trebuie respectate 2 criterii în alegerea cazării:

1) Trebuie să includă o bucătărie: Într-adevăr, dacă doriți să vă limitați cheltuielile cu mâncarea în vacanță, cel mai economic mod este să vă gătiți (ca și în viața de zi cu zi!).

Atenție, nu vorbesc despre a face o blanquette de vițel (orice, dacă vreți!). Suntem în vacanță, scopul este, de asemenea, să renunțăm puțin la mese și să menținem lucrurile simple (vom reveni la acest lucru mai jos).

Prin urmare, mă concentrez în mod sistematic pe apartamentele de tip „Airbnb” sau „Appart'Hotel” și interzic CAMERE simple de hotel.

2) Trebuie să fie bine amplasat: Scopul este de a vă putea întoarce ușor la cazare pentru a putea mânca acolo la prânz și/sau seara.

Dacă vizitați un oraș, dar cazarea dvs. este foarte departe de drum, nu veți fi niciodată motivați să veniți acasă să mâncați și apoi să plecați. !

Sfat 2: Anticipați

Seamănă puțin cu meniurile săptămânii, trebuie să știi să anticipezi! 🙂

O să-mi spui „Pff sunt sărbătorile, nu vrei să te gândești la asta și să planifici totul!” Vă liniștesc, am fost departe de a fi planificat totul, cu excepția mesei, spunându-mi „așa și așa zi vom mânca asta, așa altă zi va fi aceea etc.”.

Cu toate acestea, mi-am spus că vom face 2 restaurante în aceste 4 zile (bine, în cele din urmă am depășit puțin bugetul lol), așa că am luat câteva ingrediente din dulap care erau ușor „de gătit”, spunându-mi că asamblându-le, că ar face X mese, și că am vedea, de asemenea, la fața locului pentru a face 2-3 comisioane.

Am stat într-un Appart'Hotel. Chiar dacă se oferă puțină veselă, este întotdeauna puțin limitată, așa că am preferat să planific !

Iată ce am adus ca „material”:

  • 2 tigaie
  • 2 șervețele
  • 2 cani
  • 2 cuțite „tăiate” 🙂
  • 2 cuțite mai degrabă „unt”
  • 2 infuzoare de ceai
  • 1 decojitor de legume
  • 1 termos
  • 1 sticlă de sticlă
  • 2 tups
  • 1 geantă din stofă în așteptarea cumpărării pâinii (+ alte pungi mici care nu sunt în fotografie pentru a cumpăra fructe și legume)
  • 1 scară (de prisos recunosc, nu am folosit-o lol)

Mai jos este ceea ce am luat ca mâncare „uscată”:

  • Ulei de masline
  • Oţet
  • Muştar
  • Paste
  • Ceai și infuzie
  • Zahăr
  • Sare
  • 1 cutie de fasole verde (da, știu, cred că sunt singurul din lume care mănâncă fasole conservată!)
  • 2 fripturi de bulgur
  • Ciocolată (imposibil de plecat fără!)
  • Un amestec Ducros „Ceapă”
  • Mere și kiwi pe care le-am avut
  • Ouă (nu în fotografie)

În cele din urmă, ceea ce am luat ca mâncare „proaspătă”:

Acestea sunt de fapt în mare parte resturi pe care le-am avut, care s-ar risipi dacă nu le-am lua. Întrucât mergeam doar pentru o lungă perioadă de timp, nu am luat „răcitorul mare”, ci doar micile noastre pungi pe care le folosim pentru a mânca mesele zilnice la serviciu.

  • În stânga: un rest de salată verde + 1 felie de șuncă. O pâine de gheață se afla la baza sacului.
  • Dreapta: Rest de 2 cârnați + 2 iaurturi de casă. O pâine de înghețată sub + 1 deasupra.

Totul era încă foarte proaspăt când am ajuns !

Sfatul # 4: Economiile cele mai ușoare de economisit: micul dejun !

Dacă există o singură masă pe care puteți economisi bani, este micul dejun. Tocmai te-ai ridicat, așa că ești acolo, ușor de folosit bucătăria ta mică pentru a-ți pregăti micul dejun !

Este compus cu:

  • Pâine (cumpărată de pe site)
  • Unt (cumpărat de pe site)
  • Iaurturi (am luat 2, apoi am cumpărat 4 de la fața locului, așa că ne-au făcut cele 3 mic dejunuri)
  • Fructe (jumătate aduse de acasă, jumătate cumpărate de pe site)
  • Ceai (adus acasă)