Gheață regală iezuită de migdale (40 de bucăți) - Deserturi franceze

Descriere

COMPOZIŢIE

migdale

Aluat foietaj 51,8% [făină de grâu (GLUTEN), margarină vegetală (uleiuri și grăsimi vegetale, apă, sare, emulgator: E471, acidifiant: E330, aromă naturală, culoare: E160a), apă, sare], smântână ALMOND 29,5% [apă, preparat pentru crema ALMOND 48% (zahăr, făină de GRÂU, migdale rase 11%, arome, prafuri de copt: E450i-E500ii), OU întregi, apă, grăsimi compuse (ulei și grăsimi vegetale, apă, unt (LAPTE), lapte de praf) (LAPTE), emulgator: lecitine E471, aromă naturală, acidifiant: acid citric), margarină vegetală (uleiuri și grăsimi vegetale, apă, sare, emulsifiant: E471, acidifiant: E330, aromă naturală, culoare: E160a), preparare cremă de patiserie ( zahăr, amidon modificat, lapte din zer dulce (LAPTE), amidon din GRÂU, lapte integral praf, lapte praf degresat, îngroșător: E401, stabilizator: E450, aromatizant, concentrat de șofrănește, colorant: E160a], glazură regală 15,1% [zahăr glazură [zahăr, agent anti-aglomerare: amidon de porumb], alb de ouă, apă, oțet de alcool alb], 3,6% fulgi de migdale.