GHEȚĂ CHICOREE - Când Choupette și Papoune gătesc

GHEȚĂ CHICOREE

Sursa: un milion de meniuri de slăbit

Per persoană: 116kcalPreparare: 45min

Pentru 4 persoane:

• 1/3 litru de lapte semidegresat
• 30g cicoare
• 3 galbenusuri de ou
• 3 linguri îndulcitor kara

Pregătire:

1 / Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă cicoarea și se aduce la foc. Se aduce la fierbere, amestecând pentru a preveni rotirea laptelui. Opriți focul și strecurați laptele. Am pus păstăi de cicoare în pulbere, așa că nu este nevoie să filtrez.

2 / Bateți gălbenușurile cu îndulcitorul până când amestecul devine alb. Adăugați laptele fierbinte puțin câte puțin, amestecând continuu.

---