Ghid complet pentru dieta ketogenică în vacanță!

Ultima actualizare pe 12 noiembrie 2020 la 12:27 PM

Totul merge excelent: s-a făcut schimbarea dietei, beneficiile dietei ketogenice și arderea grăsimilor și concentrarea sunt vizibile, nivelurile cetonice cresc aproape zilnic.

Dar, din moment ce viața nu este o fermă de ponei, are și unele obstacole în rezervă: așa este O sarcină aproape imposibilă, dieta ketogenică în vacanță, în timpul călătoriilor, călătorind pe drum, a executa.

Ceea ce funcționează bine acasă și în măcinarea zilnică pare brusc o întreprindere imposibilă.

Articolul de astăzi este destinat să ajute exact la această problemă.

Am compilat cele mai bune și mai încercate sfaturi și sfaturi pentru dvs. cu privire la modul în care puteți efectua cu ușurință dieta ketogenică în deplasare, departe de casă. Deci nimic nu stă în calea obiectivelor tale!

Inset: Dieta ketogenică

  • Dieta ketogenică este o formă de dietă care imită postul și vizează starea metabolică a cetozei.
  • Dacă aproape nu se consumă carbohidrați și doar proteine ​​moderate - dar fibre și multe grăsimi sănătoase de înaltă calitate, ficatul formează așa-numitele corpuri cetonice.
  • Corpurile cetonice acționează ca o alternativă la glucoză (zahăr din struguri) pentru creier, mușchi și co.
  • Toate avantajele dintr-o privire: Avantajele dietei ketogenice

Am raportat, de asemenea, despre dieta ketogenică pentru diabet, epilepsie, exerciții fizice și cele mai comune mituri despre dieta ketogenică:

  • Dieta ketogenică pentru diabet
  • Dieta ketogenică pentru epilepsie
  • Dieta ketogenică și exerciții fizice
  • Cele mai comune 16 mituri despre dieta ketogenică
  • Dieta ketogenică este potrivită pentru toată lumea?
ghid

Keto este posibil și în deplasare! Dieta ketogenică în vacanță

Zilnic și arată că funcționează mărturii promițătoare atât de clienții noștri, cât și de noi înșine. Dieta ketogenică este o formă emergentă de nutriție cu multe obiective;

Este posibil să nu fie cea mai ușoară formă de nutriție de către corp, dar are multe, multe bonusuri în magazin. Puteți citi din nou despre numeroasele avantaje ale dietei ketogene aici.

Dar „în deplasare” este o sarcină cu care trebuie să se confrunte fiecare prieten cu cetoză.

Pentru a face față fără probleme, următoarele 3 puncte sunt importante: Conștientizare, pregătire, disciplină.

1. Creează conștientizare

În mod normal, atunci când călătorești sau în vacanță, te duci într-o anumită „problemă de zi cu zi”:

Plimbarea zilnică la înghețată, bufetul hotelului, minibarul sau brutăria - cea mai mare parte este un obicei.

Dar, din moment ce lucrurile merg diferit în timpul cetozei, trebuie să vă regândiți acest lucru. Așadar, conștientizați cum ar arăta această rutină obișnuită de călătorie de zi cu zi.

  • Mergi de obicei la brutărie din nou înainte de a intra pe ICE și să-ți iei o bucată de tort?
  • Ritualul tău zilnic pe plajă constă dintr-o crepă Nutella, o cola și o înghețată?
  • Gustarea obișnuită în mașină este un sandviș și o bucată de ciocolată?

Toate aceste lucruri se adună acum. Deci, fiți conștienți de ceea ce ați face în mod normal înainte de a începe călătoria - indiferent cât de mare este călătoria.

Conștientizarea este primul pas.

Pregătirea este următoarea:

2. Pregătirea corectă

Pe lângă faptul că ești conștient, acum este treaba ta în toate ocaziile posibile în care în mod normal ai mânca lucruri care te-ar arunca din cetoză, o bună alternativă la îndemână avea:

  • În loc de înghețata din înghețată, puteți pur și simplu să o luați cafea, precum și câteva Berry Cu Frisca a comanda
  • În loc de clătitele Nutella de pe plajă, puteți primi și câteva felii din bufetul hotelului brânză și Ouă lua
  • În loc de sandvișul din mașină și ciocolata cu lapte, ajungi la o mână Nuci, câteva bețe de legume și ciocolată foarte neagră (90%)

Acestea sunt doar câteva exemple, cu siguranță știți la ce mă apuc. În plus, veți găsi o listă alternativă bună pentru vizitele la restaurant la sfârșitul acestui articol.

Asa de: Conștientizarea și pregătirea sunt jumătate din luptă!

3. Rămâneți disciplinat

Disciplina înseamnă a putea rezista atunci când râde de tine o înghețată, o prăjitură cu cremă sau o pizza. Poți face asta - ai învățat asta până acum în cetoză, nu? Prin disciplină mă refer la altceva:

Prin disciplină în vacanță și în timp ce călătoresc, mă refer la bun simț și convenție socială. Huh?!

Presupunând că nu călătoriți singur: există întotdeauna aceste momente când pur și simplu aparține:

  • Toată lumea primește o înghețată, inclusiv pe tine, se așteaptă de la tine
  • Vârful muntelui a fost urcat, așa că toată lumea se delectează cu o bere de vârf
  • O bancă frumoasă pe plajă? Trebuie să te bucuri de acest moment alături de un biciclist

Ergo: Un moment frumos sau o întâlnire cu prietenii/cunoștințele/rudele trebuie să fie „sărbătorită” cu ceva. Pentru a savura momentul la maxim.

Dar: Acest comportament este antrenat - un produs al convențiilor sociale și al gândirii greșite că vă puteți bucura de momente frumoase doar sărbătorindu-le cu o mâncare, înghețată sau pizza.

Vă puteți bucura cu adevărat de momente frumoase pur și simplu din cauza momentelor. Desigur, un biciclist are un gust foarte bun în acest moment, dar nu este cu adevărat necesar pentru a crește și mai mult plăcerea.

Pur și simplu să fii în aici și acum și să te concentrezi asupra prezentului, fără bibelouri și lucruri nesănătoase - acesta este scopul.

Natural poți sărbători acest moment cu o mână de nuci sau pur și simplu să te bucuri de el. Natural Ciclistul comun crește calitatea de membru al grupului - dar și alte lucruri pot face asta

Despre comportamentul instruit și cum poate deveni o problemă

De cele mai multe ori, am știut-o întotdeauna așa și nu vrem să o schimbăm:

Într-o zi fierbinte de vară mănânci câteva linguri de înghețată. Când ajungeți pe vârf, aveți un toast cu o bere.

Dar acest comportament este instruit și nimeni nu te obligă să o faci. Desigur, o poți face în continuare dacă vrei.

Dar dacă doriți să profitați în continuare de cetoză și nu doriți să renunțați la cetoză câteva zile, gândiți-vă din nou:

Chiar ai nevoie de asta acum? Este posibil fără ea? Este posibil să te antrenezi să faci ceva alternativ și sănătos pentru astfel de momente frumoase?

Poate ciocolata summit-ului cu 95% cacao? Sau cei mai mari cinci cu toți cei implicați și o fotografie frumoasă la vârf?

Nu vreau să dictez pe nimeni aici. Vreau să creez conștientizare, să trezesc și să încurajez oamenii să regândească. Pentru că multe din gândirea noastră sunt instruite - sau un produs al publicității sau al convențiilor sociale.

Acceptăm aceste obiceiuri date de Dumnezeu și nu le punem niciodată la îndoială. Devenim conștienți de ele doar atunci când vrem să trăim din nou mai sănătos sau dorim să folosim ceva „mai strict”, cum ar fi cetoza pentru noi.

Despre presiunea socială/convențiile sociale și posibilele conflicte

Există aceste grupuri de prieteni și cunoscuți care nu îți dau de ales. Toată lumea o face, așa că trebuie să o faci pentru a aparține.

Nu contează dacă este vorba de pizza, bere de vârf, shandy sau o bucată de tort.

Toată lumea se așteaptă - și cei care nu respectă convențiile sociale în acest moment vor fi râși, priviți strâmb, marginalizați sau discriminați în alt mod.

Dacă acesta este cazul dvs., încercați să vă confruntați cu prietenii sau cunoscuții sau colegii de lucru în acest moment și întrebați de ce reacționează în acest fel. De cele mai multe ori, ei nu prea observă acest comportament. Apoi se gândesc o clipă, râd, îți pun brațul peste umăr și se prefac că nu s-a întâmplat nimic. Lucru făcut.

Apoi, există aceste cercuri, care se așteaptă cu adevărat să urmezi presiunea socială chiar acum. Dacă această presiune este omniprezentă și îți împiedică complet obiectivele, iar această presiune de grup apare adesea, atunci gândește-te dacă ar putea fi prietenii greși la urma urmei.

Oamenii potriviți din jurul tău îți vor accepta și particularitățile în aceste momente, crede-mă 🙂

Teoria este urmată de practică - a mânca afară în ciuda cetozei

Am spus deja că aș vrea Crează constientizare, la Gândește-te din nou vreau să animați. Acest lucru este adesea posibil numai dacă vă părăsiți zona de confort, familiare și Tradiţional uneori chestionând critic și decide să deschidă noi drumuri. Și adesea devenim conștienți de aceste noi căi doar atunci când părăsim rutina zilnică și punem la încercare ceva nou, cum ar fi cetoza.

După aceste puncte importante care mi-au fost foarte aproape de inimă - conștientizare, pregătire și disciplină - aș dori să închei cu concentrarea mea pe a mânca afară.

La urma urmei, mergem la un restaurant într-o călătorie, în vacanță sau în deplasare și apoi nu știm ce este încă bun pentru cetoză - sau nu. În funcție de locul în care mergi să mănânci, am pregătite pentru tine câteva alternative sănătoase, gustoase și prietenoase cu cetoza:

În funcție de unde îți iei mâncarea, există întotdeauna alternative sănătoase și gustoase. Fără a fi nevoie să vă părăsiți companionul și să fugiți la cel mai apropiat supermarket pentru a obține unt, măsline și boia 🙂

adnotare: Dacă alcoolul ar trebui să fie implicat în masă (prăjirea împreună) și nu vă puteți răsuci în jurul pâinii prăjite, atunci utilizați șnapuri clare (vodcă, șnapps de fructe, gin). Schnapps clar nu conține aproape niciun zahăr și un schnapps singur nu pune în pericol cetoza. 4 pe de altă parte.

1. Keto în înghețată

2. Mese cetogene în restaurantele de tip fast-food

Cometariu: Sfatul este adesea dat pentru a comanda pur și simplu burgeri la McDonald’s, Burger King, KFC & Co. și a lăsa cocul. Dar umpluturile sunt, de asemenea, fast-food pur și sunt „ketogene”, dar extrem de nesănătoase și cu siguranță ar trebui evitate.

  • În schimb, rămâneți la cafea și la o salată.
  • Notă: Pansamentele pentru salate sunt de obicei pline de zahăr. În schimb, pregătește-ți un pansament ketogen delicios acasă. (Cu ulei MCT)

3. Cu Metrou în cetoză

  • Toate sub-urile (umpluturi/topping-uri) pot fi, de asemenea, comandate ca salată.
  • Notă: Și aici merită să te îmbraci cu tine.

4. Brutarul ketogen

  • Cafea neagră și salate (dacă sunt disponibile) cu ou în plus și ulei de măsline.
  • Altfel doar ouă.

5. Restaurant german

  • Friptură/carne prăjită la tigaie cu legume, ceapă prăjită și unt de ierburi
  • În loc de găluște și cartofi, cereți mai multă salată, ouă și carne

6. Vase Keto la italieni

  • Antipasti și platouri de început (fără pâine și frunze de viță de vie cu orez)
  • Cereți ulei de măsline suplimentar și măsline în loc de pâine
  • Preferă vinul roșu sec decât alt alcool
  • Posibil întotdeauna: carne de pasăre, pește, preparate din carne cu legume și ulei de măsline suplimentar

7. greacă

  • Dips: Tsatsiki și Tarama
  • Garnituri: brânză feta și capră
  • Funcționează întotdeauna: mâncăruri de miel fierte
  • Schimbați pâinea și pita pentru ulei de măsline
  • Mâncăruri la grătar cu măsline și multe legume
  • Giroscoape cu ceapă
  • Caracatiță, pește și creveți cu legume prăjite în unt de usturoi

8. Orientul Mijlociu

  • Babaganoosh și vinetele umplute funcționează întotdeauna
  • Funcționează întotdeauna: miel fiert
  • Kebab și feluri de mâncare la grătar cu o mulțime de legume
  • Multe scufundări cu legume foarte bogate în grăsimi (posibil și cu ulei de măsline suplimentar)
  • Evitați pâinea plată

9. indian și thailandez

  • Funcționează întotdeauna: curry cu lapte de cocos, legume, carne și pește (bucătărie ayurvedică fără orez și fasole)
  • Cereți mai multe legume și carne în loc de orez
  • Korma’s fără orez - de asemenea, foarte gustos și hrănitor
  • Evitați naan

10. chinezesc

  • Mâncăruri prăjite cu carne și legume
  • Posibil întotdeauna: opt delicatese fără orez
  • Evitați orezul și tăiței prăjiți
  • De asemenea, evitați rața din Peking, deoarece este prăjită

11. mexican

  • Dips: guacamole și salsa
  • Funcționează întotdeauna: aripi de pui la grătar
  • Clasic: Cereți chili con carne fără porumb, cu brânză suplimentară și smântână
  • Pollo Asado
  • Sopa de Albondigas (supă de chiftele cu brânză)
  • Evitați tortilla și quesadillas - cu toate acestea, umpluturile pot fi comandate și ca o salată suplimentară

12. franceză:

  • Starter: supă de ceapă, platou de brânză sau brânză de capră învelită în slănină
  • Fripturi și carne fină cu legume și unt suplimentar de plante
  • În loc de pâine, cereți mai mult ulei de măsline sau unt de ierburi
  • Coq au vin (fără cartofi)
  • Bourguignon de vită

Această listă acoperă cele mai importante localități și vă oferă un plan bun despre cum să vă comportați în restaurante și brutării în ciuda cetozei, fără a atrage atenția negativă în compania dvs. sau a pune în pericol cetoza.

Apropo, avem și o listă de alimente ketogenice și rețete ketogene pentru a vă oferi inspirație suplimentară.

Concluzie - cetoza este posibilă și în deplasare

De asemenea a calatori iar în vacanță este posibil să urmeze cetoza. Bineînțeles că puțin aparține pregătire(ia mâncarea potrivită cu tine), disciplina și Gândește-te din nou în plus, mai ales în momentele cu multă dinamică de grup.

Dacă ajungeți în restaurante sau la brutărie, am pregătit alternative bune pentru cele mai importante restaurante pe care le puteți folosi ca ghid.

Puteți imprima această mică listă și o puteți lua cu dvs. Puteți să le faceți fotografii și să le aveți cu dvs. pe smartphone și în vacanță. Sau ați citit acest articol înainte de a pleca într-o călătorie sau în vacanță sau la un restaurant.

În cele din urmă, depinde de tine să o faci. Vă arăt doar ușa aici. Trebuie să alegi pastila potrivită și să treci singur prin ușa dreaptă în gaura de iepure 🙂

Dar dieta ketogenică în vacanță - realizabilă!