Smoothie de morcovi - de la rădăcini până la vârfurile frunzelor • legume vegane

Ei bine, iepurașilor de Paște - sper să aveți o vacanță fericită și să faceți o mică pauză pentru a vă bucura de primăvara care se apropie! Aceasta este însoțită de un smoothie de morcovi de Paște delicios și vital, bogat în substanțe! De la vârful frunzei până la rădăcină - în această delicioasă rețetă de smoothie, întregul morcov intră în pahar, cu toată puterea sa nutritivă! Știați că verdele de morcov conține mai mult calciu, fier și magneziu decât morcovul în sine? Atât de bine ca să arunci. În plus, puteți obține deseori verde de morcov gratuit în magazin, deoarece mulți cumpărători îl elimină acolo. De asemenea, puteți folosi frunzele morcovului pentru a face un pesto grozav sau pur și simplu adăugați câteva frunze la următoarea salată. Dar asigurați-vă că cumpărați ciorchinii de morcov de calitate organică, dacă este posibil, astfel încât frunzele să nu fie contaminate cu pesticide. Cu acest smoothie veți obține nu numai putere, ci și evocați culoarea în paharul de smoothie. Așa că acum primăvara sună în sfârșit. Aștept cu nerăbdare primele zile calde și revenirea culorii și căldurii în viața noastră de zi cu zi. În bucătăria mea am creat deja o stare de primăvară cu aceste frumoase ranuncule.

Un Paște minunat vegan pentru voi toți! Lea ta

Bucurați-vă de acest smoothie minunat. Vă doresc tuturor un Paște vegan minunat! Toate cele bune, Lea

Ingrediente pentru două smoothie-uri (2x aprox. 0,4 litri)

Notă despre rețetă: Vă rugăm să folosiți morcovi organici netratați dacă mâncați verde cu frunze de morcovi. Din păcate, pesticidele toxice sunt adesea folosite pe morcovi în cultivarea convențională. Așadar, acordați atenție bunurilor organice și bucurați-vă!

200 g morcovi
1 măr
1 bucată de ghimbir decojit | aproximativ 5 g
2 portocale
2 linguri sirop de agave
0,5 lingurițe curcuma (curcuma)
1 lingură semințe de chia
1 vârf de scorțișoară
1x morcov verde (aprox. 80-90 g)
100 g castravete
1 banană
2 kiwi
2 linguri suc de lamaie
500 ml de apă rece, filtrată sau opțional apă de cocos
Opțional: 1 lingură semințe de dovleac sau fistic (zdrobit într-un mortar)

De asemenea: două pahare frumoase!
Îmi place foarte mult să folosesc ochelarii de băuturi Ball Mason. Ele vin în multe forme, dimensiuni și modele frumoase. Sunt perfecte pentru smoothie-uri! Ochelarii cult vintage sunt de fapt din SUA. De asemenea, le puteți comanda cu ușurință de la noi online din Germania - de exemplu la www.lieblingsglas.de

Ochelarii Ball Mason sunt disponibili în toate dimensiunile și variantele - pentru a fi comandate la www.lieblingsglas.de

Preparare (aprox. 10-15 minute)

Voi începe cu stratul de smoothie portocaliu din această rețetă de smoothie.

Tăiați verdele de morcov și spălați bine doi sau trei morcovi.

Morcovii au foarte puține calorii, dar cu atât mai mult caroten, vitamina C, potasiu și calciu. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar și la întărirea creșterii celulare.

Morcovii sunt plini de calciu, fier, magneziu și vitamina C.

Smoothie de morcov vegan - de la rădăcină până la frunza din pahar

Opțional: Zdrobiți 1 lingură de semințe de dovleac într-un mortar și presărați peste smoothie-uri.

Și acum, doar bucurați-vă de culoare și gust!