Ghid nutrițional cu conținut scăzut de carbohidrați; Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați; subțire cu înțelegere
Bună ziua și bine ai venit pe blogul meu
Schimbarea dietei mele cu conținut scăzut de carbohidrați și calea către una
obiceiuri alimentare sănătoase
Am ales numele „slim cu înțelegere” pentru că am avut nenumărate diete, combinate cu o dietă adesea foarte nesănătoasă, efecte yo-yo și o tulburare de alimentație care a durat 9 ani, adică slabă și bolnavă fără să înțeleg.
Astăzi am 47 de ani tineri, sănătoși și cu valori sanguine exemplare. Am păstrat greutatea mea ideală de 59 kg și o înălțime de 1,70 m timp de 7 ani. Mananc o dieta saraca in carbohidrati.
În primul an cu conținut scăzut de carbohidrați, am pierdut greutatea în exces de 25 kg, am învățat multe despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, am încercat sute de rețete, am obținut obiceiuri alimentare sănătoase și mi-am menținut greutatea ideală până în prezent. Aici puteți găsi rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați: prezentare generală a rețetei cu conținut scăzut de carbohidrați din A -Z
Am început cu modificarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați la 1 1/2 ani după nașterea fiicei mele mai mici. La acea vreme, carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați nu erau atât de cunoscuți de noi și a trebuit să traduc multe informații și rețete de pe site-urile americane.
Începutul meu cu schimbarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați
Căutam o dietă adecvată pentru pierderea în greutate sănătoasă fără multe restricții și numărarea constantă a caloriilor. Am găsit rapid că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivită.
Mi-a devenit treptat clar cât de mult zahăr este ascuns, mai ales în produsele finite și cât de diferit este etichetat. Am făcut o listă în acest scop: Lista: zahăr și înlocuitori de zahăr
Primul lucru pe care l-am făcut a fost să aflu mai multe despre tipul de dietă, să citesc mult și să mă uit la valorile nutriționale, în special la conținutul de carbohidrați al alimentelor individuale. Coacerea fără făină de cereale bogată în carbohidrați a fost deosebit de dificilă: coacere cu conținut scăzut de carbohidrați - instrucțiuni cu o mulțime de sfaturi și trucuri
Conținutul scăzut de carbohidrați înseamnă puțini carbohidrați.
Înainte de trecere, eram sigur că am consumat 300-400 g carbohidrați pe zi sub formă de pâine/chifle/tort, paste, orez, cartofi, dulciuri și băuturi dulci.
Apoi am scos sau am înlocuit treptat toate aceste alimente din meniul meu și apoi am luat rapid sub 80 g de carbohidrați pe zi.
În meniul meu erau o mulțime de legume proaspete, salată verde, nuci, sâmburi, semințe, uleiuri vegetale de înaltă calitate, fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, pește și carne provenind din agricultura ecologică și specifică speciei, precum și multă apă și ceai neîndulcit.
Consumul unei diete în general sărace în carbohidrați nu este atât de complicat, nu mult mai scump și poate fi implementat rapid de toată lumea.
Dietele speciale și oarecum mai stricte, cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu numai că servesc la reducerea greutății și la o dietă permanentă mai sănătoasă, deoarece, la fel ca și dieta ketogenică, ele sunt de ex. sunt recomandate pentru boli speciale, dar necesită puțină atenție: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - explicată simplu
Așa că am slăbit 25 kg cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
După cum am menționat deja, am eliminat complet din alimentație toate alimentele bogate în carbohidrați și zahăr de masă.
Mi-am pregătit mesele doar cu alimente care conțin mai puțin de 10 g de carbohidrați la 100 g.
3 mese pe zi în același timp posibil, adică dimineața, prânzul și seara, m-au ajutat să mențin un nivel constant de zahăr din sânge. Așa că nu am avut probleme cu poftele: Sfaturi împotriva poftelor!
De asemenea, m-am obișnuit să beau 2 litri de apă/ceai neîndulcit pe zi.
Am pierdut primul kilogram doar după 4 săptămâni. După aceea a mers destul de repede cu 3 sau 4 kg pe lună. Dă-i corpului tău timp să se adapteze.
De aceea, schimbarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați m-a ajutat să slăbesc.
Chiar și cu primele mese cu conținut scăzut de carbohidrați am observat că sunt într-adevăr plin, dar nu cu senzația de balonare și stomacul umflat ca după mesele bogate în carbohidrați.
În plus, sentimentul meu de sațietate a durat mult mai mult și atacurile mele de foame, de care am suferit ani de zile, au scăzut.
De asemenea, lăcomia pentru dulciuri nu a mai fost la un moment dat (retragerea cu succes a zahărului).
Cel mai important lucru pentru mine personal a fost slăbirea fără stres.
Mi-a plăcut să primesc informații despre diferitele alimente și aditivi. Castiga experienta; Cum reacționează corpul meu? Ce este bine pentru corpul meu și ce nu? Ce pot face fără și ce nu? Ce pot încerca lucruri noi și cu ce pot face schimb? Toate aceste întrebări și răspunsuri m-au ținut ocupat ani de zile. Acum am răspuns la toate întrebările și am găsit forma perfectă de nutriție pentru mine.
Desigur, mi-am verificat consumul de calorii din când în când. Cu numărarea zilnică a caloriilor și cântărirea meselor, planul meu ar fi eșuat cu siguranță. Prevenirea stresului (alimentația)!
Dieta mea după slăbire
Astăzi încă mănânc de obicei 3 mese pe zi și nu am nevoie de nimic între ele. Dulciurile pot fi chiar în fața nasului (sunt deja disponibile pentru copiii mei cu ocazii speciale) și nu mă deranjează. De asemenea, nu-mi mai plac băuturile dulci.
Înainte de a-mi schimba dieta, am luat lecțiile de nutriție și antrenament în timpul antrenamentului pentru zahnmed. Specialist și asistent de prevenire, precum și diverse cursuri de pregătire, cursuri de gătit și conținut de terapie, au dobândit multe cunoștințe despre nutriție. Noile cunoștințe dobândite despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați s-au schimbat foarte mult și pentru mine nu se mai potrivesc cu recomandările Societății germane de nutriție în unele puncte.
Acum mai bine de 5 ani am început să îmi notez aici rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați: prezentare generală a rețetei cu conținut scăzut de carbohidrați din A -Z
Pentru mine, o dietă sănătoasă include în mod absolut evitarea cărnii din agricultura din fabrică și a peștelui din ferme. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează foarte bine și cu un consum redus, adică nu zilnic, de carne și pește. Mă numesc flexitar. De asemenea, cumpăr legume și fructe exclusiv din agricultura ecologică și, dacă este posibil, din regiunea mea. Mă descurc în mare măsură fără produse finite, adică aditivi artificiali.
Puteți citi despre eforturile mele sau despre eforturile noastre (inclusiv copiii mei) către un stil de viață mai sănătos, mai durabil și fără plastic, dar și creativ pe blogul nostru de familie:
doar roz - natural, durabil, fără plastic
Sunt întotdeauna fericit să primesc feedback sub orice formă. Doar comentează sub postări. Sau vă puteți alătura grupului meu de pe Facebook: „Lean with mind - slăbiți sănătos cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați”, faceți schimb de idei cu oameni cu aceeași idee și inspirați-vă și motivați de multe rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați.
Vă mulțumim pentru lectură, distrați-vă și reușiți să slăbiți cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
și salutări
Aici puteți găsi peste 300 de rețete gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați pentru slăbit: Prezentare generală a rețetei