Legumele ca sursă de energie pentru o dietă echilibrată
Faceți primul pas și deveniți client eismann. Verificați codul poștal:
Sunteti deja client?
Pentru aceasta, introduceți numărul de client sau adresa de e-mail:
Bine ați venit la eismann!
Faceți primul pas și deveniți client eismann. Verificați codul poștal:
Sunteti deja client?
Pentru aceasta, introduceți numărul de client sau adresa de e-mail:
Pentru ce ai poftă?
- calitatea eismann
- Produse și calitate
- Calitate și durabilitate
- Informații despre produs
- cina de Craciun
- incepator
- Feluri principale
- Garnituri
- Deserturi
- Crăciun
- Concurs
- Sfaturi de decorare
- Rețete
- Revista de Crăciun
Descoperiți serviciul nostru de livrare
Cei care iau o dietă echilibrată nu trebuie să se teamă de un deficit nutritiv. Corpul obține vitamine, minerale, oligoelemente și substanțe vegetale secundare dintr-o dietă variată și proaspăt pregătită. Grăsimile, carbohidrații și proteinele servesc drept furnizori de energie. Erorile alimentare sunt deosebit de vizibile aici: Prea multe grăsimi și carbohidrați, cum ar fi zahărul, duc la obezitate. Proteinele, pe de altă parte, promovează construirea mușchilor. Legumele servesc și ca furnizor de vitamine, oligoelemente și minerale, dintre care unele sunt deosebit de valoroase iarna.
Disponibil pe tot parcursul anului
Congelarea șocului și depozitarea congelată a legumelor sunt considerate deosebit de blânde. Ingredientele valoroase sunt păstrate mai mult timp, iar legumele nu se strică. Dar există și alte avantaje:
• Promovarea sănătății: dieta unilaterală dăunează sănătății. Cu o gamă mai largă de produse din fiecare anotimp, puteți preveni efectiv răcelile, mai ales iarna.
• De la câmp până la prelucrare: Legumele procesate ating gradul perfect de coacere și abia apoi sunt procesate. Toate ingredientele sunt dezvoltate optim.
• Direct din ambalaj în oală: Pentru o pregătire ușoară, legumele ajung la locația dvs., sortate, curățate și gata de gătit. Nu ar putea fi mai ușor să mâncați o dietă echilibrată.
• Benefic din punct de vedere ecologic: prelucrarea practic pe teren elimină rutele zilnice de transport între producător și piață, astfel încât consumatorul să primească bunuri proaspete. În general, furnizorii de legume congelate transportă, de asemenea, mai puțină biomasă sub formă de deșeuri curățate sau de bunuri stricate dacă acestea au rămas pe raft.
• Disponibilitate: Datorită duratei lungi de valabilitate a legumelor congelate, puteți utiliza și tipuri de legume în afara sezonului care nu mai sunt disponibile la tejgheaua de produse proaspete.
Pentru un început sănătos până în 2018, anumite tipuri de legume sunt recomandate în special.
Legume tipice de iarnă
Diferitele tipuri de varză, cum ar fi varza de Bruxelles și varza roșie, sunt legume populare în sezonul rece. Se spune că au efecte de promovare a sănătății. Proporția ridicată de vitamine este în mare parte responsabilă de acest lucru. Dar potasiul, calciul și magneziul sunt, de asemenea, abundente.
Potasiul susține reglarea apei în organism și este implicat în transmiterea impulsurilor nervoase. Calciul întărește oasele și dinții. Acest lucru necesită producerea de vitamina D, pe care organismul o dezvoltă singură la lumina zilei. O jumătate de oră pe zi poate fi suficientă chiar și iarna. Corpul observă magneziu doar atunci când lipsește: apoi se instalează deseori crampe.
Practic toate tipurile de varză oferă vitaminele A și C. Cât de mare este proporția depinde în mare măsură de timpul de depozitare și de pregătire. Când sunt consumate crude - de exemplu într-un smoothie - majoritatea vitaminelor sunt păstrate și aburirea este, de asemenea, mai blândă decât gătitul în apă clocotită.
Broccoli și conopidă
Conopida și broccoli sunt legume înrudite cu termen de valabilitate limitat. În plus față de potasiu și calciu, acesta oferă zinc, care se presupune că întărește sistemul imunitar, diverse vitamine B și fier pentru formarea sângelui, care este în mare parte reținut atunci când este înghețat.
Leguminoase bogate în fibre
Mazărea și fasolea se apropie de performanța varzei. Cu toate acestea, acestea sunt disponibile doar proaspete sezoniere. Cu numeroase vitamine și minerale, leguminoasele sunt cunoscute ca fiind hrănitoare în toate culturile. Conținutul relativ ridicat de fibre promovează în primul rând sănătatea intestinală, de care beneficiază întreaga persoană.
spanac
Știința a respins demult faptul că spanacul este deosebit de bogat în fier. Cu toate acestea, rămâne valoroasă pentru o dietă sănătoasă. De exemplu, conținutul de vitamina A este semnificativ mai mare decât în varză. În plus, furnizează vitaminele B și C și cunoaște numeroase tipuri de preparate.
Dacă acest lucru nu este suficient, îl puteți încerca singur. Puteți găsi selecția noastră de legume aici: Legume de la eismann