Ghiduri - Care sunt beneficiile acizilor grași esențiali atunci când faci antrenamente cu greutăți?
Acizii grași esențiali nu pot fi sintetizați de corpul nostru. Într-adevăr, acestea sunt furnizate de alimente spre deosebire de acizii grași neesențiali. Acestea sunt alcătuite din grăsimi rele din alimente și colesterol pe care le consumăm precum carne, lapte sau gălbenuș de ou. La fel ca zaharurile și aminoacizii, acizii grași esențiali sunt benefici pentru organism, în special la sportivii care fac antrenamente cu greutăți.

Acizi grași esențiali: rolul lor în metabolism
Acizii grași esențiali sunt lipide nesaturate utilizate de organism pentru a îndeplini mai multe funcții ale metabolismului. Spre deosebire de acizii grași saturați, aceștia vor reduce riscul tulburărilor cardiovasculare prin limitarea depunerilor de colesterol. Acizii grași esențiali joacă un rol important în procesele metabolice în timpul culturismului, deoarece sunt folosiți de organism pentru a construi membranele celulare. Aceștia joacă, de asemenea, un rol în echilibrul sistemului nervos al sportivilor pentru a-i îmbunătăți performanța. Celulele nervoase au nevoie și de substanțe grase pentru a le menține funcționale. Acizii grași esențiali favorizează stocarea glicogenului în mușchi și utilizați pentru reconstrucția musculară.
Acizi grași esențiali: o sursă excelentă de energie
Primul pas în culturism este de a construi dimensiunea și masa musculară prin consumul unei cantități mari de carbohidrați (carbohidrați), proteine și calorii. Al doilea pas - perioada uscată - este evitarea excesului de calorii pentru a pierde excesul de grăsime. De exemplu, acidul oleic este un acid gras monosaturat, iar acidul butiric este un acid gras saturat. Dimpotrivă, acizii grași esențiali joacă un rol important în furnizarea de energie esențială proceselor metabolice. În plus, previn producția de exces de grăsime prin îmbunătățirea procesului de uscare a mușchilor. Pentru a atenua catabolismul muscular în timpul nopții, sportivul ar putea, prin urmare, să ia proteine, un supliment în ulei de pește gras (somon) și carbohidrați.