Ghiduri - Chitosan
Chitosanul (pronunțat Kite-O - San) este un supliment alimentar extras din cojile fructelor de mare, cum ar fi creveții sau crabul. Din punct de vedere nutrițional, este o sursă unică de fibre. De asemenea, trebuie să știți că chitosanul nu este digerabil de sistemul digestiv, deci nu are valoare calorică.

Avantajul acestui element organic este că se poate lega de o cantitate mare de grăsimi și colesterol; vorbim de fibre lipofile. Adevărat, este aproape un supliment ideal pentru cei care sunt serioși cu privire la dietă. Chitosanul se leagă de grăsimi și le elimină înainte de a fi absorbite. În acest fel, chitosanul previne acumularea de grăsimi. Funcționează formând o masă mare de grăsime (de până la 7 ori greutatea sa) pe care corpul nu o poate absorbi și pe care apoi o respinge prin mijloace naturale.
Confirmat de studii clinice, chitosanul are și avantajul de a reduce colesterolul rău și de a păstra colesterolul bun. Când este luat înainte de masă, se leagă de grăsime înainte de a fi absorbit în sistemul digestiv.