Gin Cocktail Rețetă The Spinach Rocket Gin Kingdom Blog
„Cea mai înaltă formă de fericire este o viață cu un anumit grad de nebunie”. (Erasmus din Rotterdam)
Da, o mică nebunie nu doare niciodată, aceasta nu este doar părerea vechiului Erasmus, ci și noi:-). Fidel acestei devize, am dori să vă prezentăm rețeta noastră de cocktail de gin cu spanac. Am numit băutura „Spanac-Rakete”. Și cu un motiv întemeiat: Pentru că treaba merge ca o rachetă!
Gin cocktail cu spanac:
Ce-i drept, această băutură asemănătoare unei rachete nu este cu totul nouă, se bazează pe „Gin Basil Smash” conform lui Jörg Meyer. Cu toate acestea, înlocuim busuiocul cu spanac și folosim Six Ravens ca bază de gin. Six Ravens oferă băuturii o notă gustoasă de ghimbir care se potrivește foarte bine cu spanacul. L-am reglat cu un praf de sare. Băutura este dulce și sărată în același timp. În primul rând, este extrem de gustos, dar se potrivește și psihologic cu așteptările atunci când beți „racheta de spanac”. Deoarece un „cocktail de legume”, așa cum este reprezentat de racheta noastră verde, trebuie pur și simplu să aibă un gust sărat.
Aveți nevoie de aceste ingrediente pentru „racheta de spanac”:
- 4 cl gin (recomandăm Six Ravens Gin)
- 2 cl suc de lamaie
- 10 frunze de spanac
- 1 vârf de sare
- 4 cl de sirop de zahăr sau doar două lingurițe de zahăr
Pregătirea „rachetei de spanac”:
Puneți toate ingredientele cu 4 cuburi de gheață într-un shaker și agitați bine totul (1 minut). Acest lucru va elimina culoarea verde și gustul din frunzele de spanac. Apoi strecurați într-un pahar de umplutură cu gheață (funcționează și alte pahare de gin). Ca garnitură, vă recomandăm o coajă de lămâie. În plus față de parfumul delicios al lămâii, galbenul de coajă se potrivește deosebit de bine cu tonul verde deschis al băuturii. Desigur, puteți prepara și racheta de spanac ca o versiune înghețată. Luați puțin mai mult zahăr (6 - 8 cl) și amestecați ingredientele cu 6-8 cuburi de gheață în dispozitivul de preparare a smoothie-urilor. Racheta de spanac înghețat este aproape un superaliment! Distrează-te cu plecarea asemănătoare unei rachete!