Ginger margarita - Tahiti în mișcare

Iată rețeta unei delicioase margarite cu ghimbir !

Ingrediente:

Pentru siropul de ghimbir

• 210 g (1 cană) zahăr
• 180 ml (3/4 cană) apă
• 1/4 cană (35 g) ghimbir proaspăt tocat
• 3 tei, coaja razata marunt

Pentru margarita

• 250 ml (1 cană) tequila
• 250 ml (1 cană) suc de lămâie
• 125 ml (1/2 cană) Cointreau sau altă lichior portocaliu
• 2 litri (8 căni) cuburi de gheață

Pregătire:

Pentru siropul de ghimbir

---