Glaucom și nutriție

Glaucom și dietă - Dieta, un ajutor în tratamentul natural al glaucomului. Glaucom. Gestionarea acestuia necesită asistență medicală, în timp ce se asociază cu anumite obiceiuri alimentare care îi pot reduce efectele.

Direcția editorială, Marie-Christine LANGGUTH CUEVANaturopat - Iridolog - Nutriterapie

Actualizat: 2020-12-28 12:10:52

rezumat

Alimentele, un ajutor în tratamentul natural al glaucomului

Tratamentul glaucomului necesită asistență medicală, implicând în același timp anumite obiceiuri alimentare care îi pot reduce efectele.

Glaucomul afectează aproximativ 1% din populația peste 40 de ani și este a doua cauză principală de orbire în țările dezvoltate, după degenerescența maculară legată de vârstă (DMA). Este o boală cronică datorată distrugerii fibrelor nervoase optice progresive sub influența diferiților factori, dintre care cea mai frecventă este creșterea anormală a presiunii intraoculare (PIO).

Anumiți factori de risc favorizează apariția acestuia, cum ar fi istoricul familial, înaintarea în vârstă, etnia, miopia, precum și alți factori de risc legați de dietă, cum ar fi colesterolul ridicat și tensiunea arterială fluctuantă.

Tratamentul natural al glaucomului este asociat cu adoptarea anumitor obiceiuri alimentare care îi pot reduce efectele.

Unele substanțe fără care ești mai bine

Evitați pe cât posibil consumul de tutun și cafea: aceste două substanțe pot crește presiunea ochilor
Scapă de pesticide, atunci când este posibil, alegând să consumi fructe și legume organice. Se știe că pesticidele sunt agenți nervoși, suspectați de a crește riscul de glaucom, printre altele: efectul lor dăunător a fost demonstrat în studiul PhotoGRAF *.

Ar putea fi implicat stresul oxidativ

Stresul oxidativ ar provoca modificări în matricea extracelulară a trabeculului, un țesut de fibre de colagen situat în unghiul iridocorneal și care filtrează umorul apos în afara ochiului.
Antioxidanții solubili în apă pot regla reacțiile de apoptoză și pot facilita remodelarea colagenului, adesea asociat cu o presiune intraoculară crescută: glutationul este liderul.
În ceea ce privește reacțiile de apoptoză și remodelare a elastinei, acestea sunt adesea corelate cu apariția atrofiei optice: vitamina E, liposolubilă, pare a fi o cale interesantă. Așa că aprovizionează cu fructe uscate (migdale, alune, nuci, caju, caise) și folosește în schimb uleiuri vegetale precum floarea soarelui, rapiță fără a uita ouăle, care sunt bogate în această vitamină prețioasă.
Carotenoizi ** pentru ochi: familia carotenoidelor conține peste 600 de molecule cu proprietăți antioxidante. Cele mai cunoscute sunt beta-carotenul, licopenul, zeaxantina, luteina și astaxantina. În ochi, indiferent dacă este vorba despre retină sau lentilă, doi carotenoizi și derivații lor se găsesc în membrana segmentelor exterioare ale fotoreceptorilor, foarte expuși la stresul oxidativ: luteina și zeaxantina. Aceștia sunt eliminatori foarte puternici de radicali lipidici de tip tocoferil, pe care îi găsiți mai ales în roșii, ardei verzi și roșii, spanac, ficat, gălbenușuri de ou și legume toate colorate, în general. Rețineți că carotenoizii sunt mai bine absorbiți la gătit.
De asemenea, favorizați antocianinele anumitor fructe, cum ar fi cele conținute în afine (Vaccinium myrtillus), cu o rată de cel puțin 55 g până la 115 g de fructe proaspete, de 3 ori pe zi. De asemenea, gândiți-vă la soc, coacăz negru și coacăz, la fel de bogat în antociani.