Glic de masă; indicele mixerului (Glyx), calorii, proteine, carbohidrați, intoleranțe

Aici veți găsi o listă cu numeroase alimente cu indicele lor glicemic, caloriile, proteinele și carbohidrații, precum și toleranța lor la intoleranțele alimentare (gluten/boala celiacă, lactoză). Acestea sunt orientări generale și medii. Au fost atent cercetate din diverse surse gratuite. Cu toate acestea, ca întotdeauna, toate informațiile sunt furnizate fără garanție și orice garanție este exclusă. Dacă nu se specifică altfel, valorile se referă la alimente crude și proaspete. Dacă nu este dată nicio valoare, atunci aceste informații nu au putut fi găsite pentru alimentele corespunzătoare.

Căutați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați? Apoi sortați tabelul în funcție de carbohidrați în ordine crescătoare. Sau ați dori să știți ce alimente nu conțin lactoză, apoi sortați coloana Lac în ordine descrescătoare. Informațiile privind cantitatea (100 de grame standard) pot fi modificate și puteți alege ce categorii de alimente trebuie afișate. Produse care de ex. Conținând lapte și ouă sunt afișate atunci când sunt selectate lapte și/sau ouă.

Glosar:
Glyx = Indicele glicemic. A se vedea nota de pe Glyx
GL = Încărcare glicemică. A se vedea nota către GL
kcal = Kilocalorii pe cantitate
kj = Kilojoule pe cantitate
proteină = Conținutul de proteine ​​pe cantitate
gras = Procentul de grăsime pe cantitate
glucide = Proporția de carbohidrați utilizabili pe cantitate
Fibră = Proporția de carbohidrați neutilizabili (fibre) pe cantitate
apă = Conținutul de apă pe cantitate
FI = Unități de pâine pe cantitate, 1 unitate de pâine = 12 g carbohidrați utilizabili
gluten = Proteina din gluten. Vezi nota despre gluten
Lac = Lactoză. A se vedea nota privind lactoza
Fruc = Fructoza în termeni de intoleranță. A se vedea nota privind fructoza

Glyx:	Glic inferior, 0-55	Glix mediu, 56-75	High Glyx, de la 76
GL:	GL inferior, 0-10	GL mediu, 10-20	GL ridicat, de la 20
Gluten:	Fara gluten	Poate conține gluten	Cu gluten
Lac:	Fără lactoză	Poate conține lactoză	Cu lactoză
Fruc:	Mai tolerabil	Incert	Mai degrabă incompatibil

Vezi și notele de pe acest tabel nutrițional.
Pentru a calcula valorile nutriționale ale acestor alimente, consultați Calculatorul valorii nutriționale. Pentru a calcula caloriile și substanțele nutritive totale din ingrediente individuale, consultați calculatorul de calorii. Unitățile de pâine din imagini sunt deosebit de interesante pentru diabetici.
În plus față de nutriție, fitness-ul fizic este, desigur, important și pentru bunăstare.

---