Glosar de îngrijire nutrițională prin reflux PROMEDICA PLUS

La plângerile cu Minimizați refluxul gastric, Următoarele feluri de mâncare și produse trebuie evitate în dieta de reflux a pacientului:

carne grasă și carne de pasăre (carne de porc, rață, gâscă),
produse de cârnați grași (șuncă rulată, salam, pateu, carne jeleu, cârnați grași),
produse lactate grase (brânză, brânză maturată și albastră),
Mâncăruri prăjite, hamburgeri, hot dog, hamburgeri cu brânză, cartofi prăjiți, articulație de porc, șnițel,
Mâncăruri și salate cu oțet adăugat (de exemplu, salata de castravete germană) și ciuperci acre
Legume și fructe care oferă acid suplimentar (citrice),
Castraveți, roșii, ceapă,
feluri de mâncare picante cu adaos de piper, curry, chili,
Sucuri de fructe de portocale și lămâie etc., băuturi carbogazoase care pot provoca și crește senzația de arsuri la stomac,
cafea și ceai puternic, mai ales pe stomacul gol,
Băuturile alcoolice nu sunt permise în această boală și sunt dăunătoare.

Regula generală: Cu cât este mai bogată și mai bogată o masă, cu atât este mai proastă pentru dieta de stomac și reflux.

Acestea sunt alimentele pe care ar trebui să le consumați

Toți cei afectați reacționează diferit. Următoarele Cu toate acestea, mâncarea este considerată blândă pe stomac în dieta de reflux:

Pastele din grâu integral, pâinea integrală măcinată fin, orezul integral,
Cartofi,
Ceai de mușețel și fenicul,
Pește și produse din carne cu conținut scăzut de grăsimi,
Lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi,
Ierburi uscate sau congelate,
Legume cu conținut scăzut de acid, cum ar fi morcovi, dovlecei, spanac, dovleac, păstârnac, broccoli și conopidă,
Fruct cu conținut scăzut de acid, de exemplu banane, struguri, căpșuni, mango, pepene galben, pere, diferite tipuri de mere.

Sfaturi și remedii casnice pentru dieta de reflux

Ia-ți timpul: Ar trebui să vă luați timpul când mâncați. Este recomandat să luați mușcături mici și să le mestecați bine. Mestecarea stimulează anumiți nervi și promovează producția de salivă, care stimulează activitatea tractului gastro-intestinal și, prin urmare, poate neutraliza acizii stomacului.

Pregătire ușoară: Puține sau deloc grăsimi ar trebui folosite la gătit. În schimb, mâncarea trebuie preparată la abur, la grătar sau aburită. Urmați sfaturile nutriționale și informațiile despre alimente.

Porțiuni mai mici: În loc de o porțiune mare, ar trebui să fie mai multe porțiuni mici. Acest lucru reduce șansa de a copleși stomacul.

Nu mâncați înainte de culcare: Nu trebuie să mâncați până la 4 ore înainte de culcare.

Poziția corectă de dormit: Mulți bolnavi de reflux își pun partea superioară a corpului puțin mai sus noaptea și raportează că mai puțin lichid gastric poate reveni și că au mai puține simptome.

Mișcarea ajută: Exercițiul și exercițiile fizice s-au dovedit a ajuta la reducerea apariției arsurilor la stomac.

Îmbrăcăminte confortabilă: Pantalonii strânși și îmbrăcămintea care constrânge zona stomacului încurajează arsurile la stomac și nu sunt recomandate.

Apă și ceai: Doar apa cu conținut scăzut de carbon este potrivită pentru dieta de reflux, deoarece acidul carbonic favorizează eructarea și, prin urmare, poate transporta și acidul stomacal prin esofag.

Ghimbir: Deoarece rădăcina are efecte antiinflamatorii, ajută și la calmarea stomacului. Câteva bucăți preparate ca ceai sunt eficiente în tratarea reclamațiilor.

Banane: Un ingredient activ din banane stimulează producția de mucus, care protejează automat stomacul mai eficient de acidul gastric agresiv.

Reduce greutatea: A fi supraponderal crește și presiunea asupra stomacului, ceea ce duce la arsuri la stomac. Cu o dietă echilibrată, se poate atinge greutatea ideală, care protejează împotriva acestor plângeri.

Ce este refluxul? Și când ar trebui schimbată dieta?

Boala de reflux, cunoscută și sub numele de arsuri la stomac, este ceea ce se înțelege Retur (reflux) de lichid gastric acid în esofag. Arsurile la stomac sunt unul dintre principalele simptome și, prin urmare, este adesea menționat ca denumirea bolii.

Este destul de normal ca sucul gastric să refluxă ocazional. Cu toate acestea, în boala de reflux, cantitatea de suc gastric acid care crește din nou în esofag este crescută anormal.

Acest Refluxul se întâmplă ca Sfincterul esofagian se relaxează ca urmare a scăderii tensiunii musculare. Această relaxare este favorizată de următorii factori:

nutriție
Obezitatea
alcool
cafea
nicotină
stres
sarcina

Alimente deosebit de grase, Dar alimentele bogate în proteine reduc și tonusul muscular, astfel încât persoanele care suferă de boală trebuie să urmeze o dietă strictă de reflux pentru a rămâne sănătoase pe termen lung. De asemenea Obezitatea crește presiunea în abdomen și favorizează refluxul de acid gastric. Mai rău, de asemenea Alcool, cofeină și nicotină tensiunea musculară a sfincterului. Arsurile la stomac pot apărea și intermitent în timpul sarcinii, motiv pentru care o dietă adaptată de reflux în combinație cu dieta de sarcină este o idee bună.

Mulți suferinzi iau inhibitori ai acidului gastric pentru a ajuta la controlul durerii. Cu toate acestea, acest lucru tratează doar simptomele și nu cauza. Deci în jur care nu suferă de arsuri la stomac cronice, ar trebui să și-au schimbat propria dietă într-o dietă de reflux voi.