Glucomannan - tubercul cu efect de slăbire - Stiftung Warentest
Planta konjac este cultivată în Asia de mii de ani. Se spune că tuberculul tău are puteri miraculoase.
Lăsând kilogramele să cadă - multe substanțe de origine naturală promit acest efect minune. Dar, de obicei, nu există prea multe în spatele ei. Este diferit de glucomanan. Acest ingredient activ din tuberculul konjac vă poate ajuta să pierdeți în greutate, chiar confirmă Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. Dar cât de bune sunt produsele de slăbire care se bazează pe glucomanan? test.de răspunde la întrebări importante.
Ce este glucomananul?
Glucomananul se obține din tuberculul plantei asiatice de konjac. Tuberculul de mărimea sfeclei este tăiat, uscat și măcinat. Konjac a fost cultivat în Asia de Sud-Est de aproximativ 3.000 de ani; cercetătorii din lumea occidentală au fost interesați de beneficiile sale pentru sănătate doar din anii 1980. În Asia, glucomananul este utilizat ca amidon, de exemplu pentru producerea de deserturi de tip jeleu sau tăiței de sticlă. De asemenea, l-am aprobat ca agent de îngroșare și gelifiere și poartă numărul aditiv E 425. Lista ingredientelor include nume precum gumă konjac sau glucomann konjac.
Ce trebuie să facă glucomannanul?
În primul rând, este promovat ca fiind foarte plin și, prin urmare, ca un ajutor pentru pierderea în greutate. În plus, se spune că este capabil să scadă nivelul colesterolului și să promoveze bacteriile intestinale benefice. Unii oameni folosesc părți din rădăcina konjacului ca burete facial pentru a curăța pielea.
Cum funcționează cu pierderea în greutate?
Făina de glucomannan constă în principal din carbohidrați nedigerabili, o mare parte din aceștia fiind fibre solubile. Glucidele includ glucoza și manoza - ambele zaharuri pot lega multă apă. Dacă beți glucomanan cu multe lichide înainte de masă, veți mânca mai puțin pentru că vă veți simți plin. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a confirmat că „Glucomannanul poate susține pierderea în greutate ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii”. Această declarație publicitară legată de sănătate - numită mențiune de sănătate - este permisă de legislația UE. Condiție prealabilă: se consumă trei grame pe zi - repartizate pe trei mese.
Cât de bine funcționează pastilele de slăbire cu Glucomannan?
Într-un test de produse de slăbire de către Stiftung Warentest, concluzia a fost destul de sobră. Evaluarea capsulelor de sațietate care conțin glucomanan a indicat faptul că nimeni nu ar trebui să se aștepte la minuni. Patru dintre produsele examinate conțineau mai puțin glucomanan decât ambalajul promis și nu îndeplineau cerințele de trei grame pe zi. Deci nimeni nu ar trebui să se aștepte la efecte majore. Glucomannanul nu este, de asemenea, adecvat ca ajutor de pierdere în greutate pe termen lung. Consumatorii se obișnuiesc cu stomacul plin, dar nu își schimbă comportamentul alimentar - aceasta este o cerință de bază pentru menținerea noii greutăți chiar și după încheierea dietei. La urma urmei, la începutul unei diete, glucomananul vă poate motiva să slăbiți și merită încercat.
În ce formă puteți cumpăra glucomanan?
Taiteii de sticla precum Shirataki contin fibra radacinii konjac.
Glucomananul este de obicei vândut pe internet, în farmacii și farmacii sub formă de pulberi și capsule, dintre care unele au un sigiliu organic pe tema alimentelor organice. Pot fi amestecate cu alimente sau luate cu multă apă. Prețurile variază foarte mult: o cutie cu 180 de capsule poate costa în jur de 20 de euro, dar și semnificativ mai mult. Important: Glucomannanul trebuie luat întotdeauna cu mult lichid. Deoarece absorb multă apă, pudra și companiile se pot bloca în gât și există riscul de sufocare. Substanța este utilizată rar ca agent de gelifiere în alimente. Fidea de sticlă, cum ar fi Shirataki, sunt tipice. Acestea pot fi găsite în magazinul asiatic.
Buletin informativ: fiți la curent
Cu buletinele informative de la Stiftung Warentest aveți întotdeauna cele mai recente știri pentru consumatori dintr-o privire. Aveți opțiunea de a alege buletine informative din diferite domenii.
Acest articol este util. 199 de utilizatori consideră că acest lucru este util.