Gnocchi cu brânză cu conținut scăzut de calorii cu roșii - bucurați-vă de calorii
Cu ocazia zilei de naștere a primului blog, am dezgropat și am proxenetat din nou această iubită: gnocchi moi și foarte suculenți cu roșii aromate în brânză picantă. Gata în doar 20 de minute, vă umple și aveți doar 450 de calorii.
Adesea, rețetele discrete care declanșează o mare fericire. Brânză + gnocchi + roșii = dragoste!
Atât de delicioasă încât nu mi-a păsat de aspectul de la premieră - mi-am dorit foarte mult să vă împărtășesc această plăcere. În acel moment am ales o poză veche de Instagram (înainte de începerea blogului) care arată ciuperci de roșii. Dar noroi delicios! 🙂
Mai jos puteți găsi versiunea originală a abilităților mele de fotografie alimentară în ceea ce privește gnocchi cu brânză cu roșii.
O cantitate obișnuită (pe baza rețetelor clasice) de gnocchi este de aproximativ 250 g și are 385 kcal singur. Mult prea mult dacă vrei să ai o mulțime de brânză cu el. Nu am reținut atât de mult cu brânza, ar fi păcat. De aceea am limitat cantitatea de gnocchi pe porție la 150 g (231 kcal). Gnocchi mă umple destul de bine, consider că suma este suficientă. Numeroasele roșii umple farfuria, astfel încât să nu am niciodată senzația că am prea puțin de mâncat.
Sfaturi și idei bune pentru gnocchi suculenți, brânzi și cu conținut scăzut de calorii cu roșii
Alegerea liberă a brânzei. Recomand soiurile tipice ușor de răcit: Gouda, Emmentaler, Edam etc.
Uleiul de măsline este unul sensibil. Nu încălziți tigaia prea mult. Uleiul de măsline virgin nu poate rezolva acest lucru, iar ceapa/usturoiul pot avea un gust amar când sunt arse.
Am primit doar gnocchi uscați? Lăsați-le să se înmoaie în apă fierbinte timp de 1 minut și adăugați-le la roșii în timp ce picurați ude.
Și aici vine dezastrul foto promis 😀
Sper că vă place să gătiți acasă! Și nu ezitați să vă întoarceți aici pentru a-mi lăsa un comentariu și a evalua rețeta gnocchilor suculenți cu roșii și multă brânză. 🙂
De asemenea, sunt foarte fericit de fotografiile tale de pe Instagram - doar alătură-te mie # bucurați-vă de calorii a marca!