Goa Bean - Biologie

Goa fasole (Psophocarpus tetragonolobus), de asemenea ca Fasole de aripă este o plantă utilă în subfamilia fluturilor (Faboideae) din familia leguminoaselor (Fabaceae sau Leguminosae).

Descriere

Fasolea goa este o plantă erbacee, perenă, bogată, ramificată, stângă. Dar este cultivată mai ales ca plantă anuală. Rădăcinile formează tuberculi ca organe de depozitare. Frunzele sunt pinnate în trei părți. Frunzele parțiale sunt ușor oblic în formă de ou, 5 până la 14 cm lungime și 3 până la 9 cm lățime, ascuțite, întregi sau ocazional lobi.

Florile sunt doar ocazional singure, în majoritate sunt axilare pe tulpini de inflorescență lungi de 2 până la 10 cm în inflorescențe racemoase dense. Floarea zigomorfă este relativ mare, cu o lungime de 2 până la 5 cm. Coroana este de culoare galben-roz sau violet. Steagul este de obicei vertical și lat de 2,5 cm.

Leguminoasele au 10-20 cm lungime, de-a lungul cusăturilor există două aripi ondulate cu o lățime de aproximativ 5 mm. Leguminoasele conțin între cinci și 20, până la maximum 40 de semințe. Semințele rotunde-ovale au un diametru de 7 până la 8 mm. Hilul este de culoare deschisă până la crem, cu o margine întunecată.

Apariție

Nu sunt cunoscute aparițiile naturale ale fasolei goa, se crede că originea lor se află în Asia, Munții Mascarene sau Madagascar. Această specie este răspândită în cultură.

utilizare

Părțile plantei sunt utilizate în multe feluri, atât fructele tinere, semințele coapte, cât și tuberculii subterani sunt comestibili. Acizii grași se extrag din semințe, uleiul din semințe este folosit, printre altele, pentru a face săpun.

---