Gogoși vegani cu rețetă carpaccio de sfeclă roșie pentru un start delicios

Astăzi v-am pregătit un aperitiv vegan: există gogoși consistente cu două feluri de sfeclă roșie: carpaccio și un sos de sfeclă roșie. Am prezentat adesea rețeta la târguri și am pregătit-o cu alte ocazii și am primit întotdeauna o mulțime de feedback pozitiv.

Carpaccioul de sfeclă roșie a surprins în special pe mulți consumatori de teste, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și pentru că este atât de ușor și rapid. Îmi scutesc de nevoia de a găti sfecla roșie și de a le pregăti ca o legumă crudă. Este important să acordați atenție calității bune, deoarece și castronul este folosit. Îndepărtez bine tuberculii și îndepărtez orice vârfuri mici de rădăcină. Apoi, planificați în felii foarte fine, marinati scurt și lacul este gata. ? Uneori puteți obține mai multe tipuri neobișnuite de rugăciuni de genul acesta pe piață "Tondo di Chioggia", care poate fi văzut în imaginea de mai jos. Este inelat roz și alb în interior și un adevărat ochi pe platou. De asemenea, este foarte frumos Soiul „Forono”, care are o formă alungită. Apropo, se potrivește foarte bine cu tăietorul spiralat (vezi raportul de testare cu tăietorul spiralat WMF) tocmai am observat. ?

gogoși

Folosesc o feliată de legume de șapte ani și este imposibil de rupt. De asemenea, se datorează îngrijirii mele bune: este întotdeauna clătită manual, astfel încât lamele să nu devină plictisitoare și - în afară de câteva ușoare decolorări - să fie încă într-o formă foarte bună pentru vârsta sa. Singurul lucru cu care m-am încurcat a fost suportul pentru mâncare la un moment dat în timp ce călătoream. ? Dacă tot aveți nevoie de un ajutor de bucătărie foarte accesibil, de care vă puteți bucura mult timp: Merită banii. Există diferite modele, iată cele mai ieftine pe care le-am putut găsi: