Goji De ce să mănânci este o idee grozavă

Un aliment foarte apreciat în Asia pentru proprietățile sale medicinale, Goji este considerat unul dintre cele mai bune produse de pe planetă. Având beneficii considerabile pentru sănătate, este un mod excelent de a rămâne în formă perfectă. Să descoperim împreună particularitățile acestui fruct extraordinar !

Goji: De unde vine și din ce este făcut ?

Origine

Goji, denumit științific Lycium Barbarium, este un fruct ale cărui calități terapeutice nu mai sunt un secret.

Conținând suficiente ingrediente active precum vitamine, oligoelemente și minerale, este utilizat pentru a rezolva o serie de boli: oboseală cronică, durere, depresie, migrenă, hipertensiune etc.

Folosit de asiatici timp de 3000 de ani, crește în principal în locuri temperate, dar mai ales umede. Se găsește în special în Tibet, Mongolia și China, mai exact în munții Himalaya. Astăzi este cultivat în alte câteva regiuni ale lumii (America, Europa, Nepal, Pakistan) datorită succesului comercial al fructelor de padure Goji.

Aceste fructe de padure sunt prescrise în majoritatea cazurilor pentru a preveni anumite boli, eradica simptomele anumitor afecțiuni sau pentru a însoți un program de slăbire.

Compoziţie

Având în vedere compoziția sa bogată, Goji este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune alimente din lume.

Pentru început, este unul dintre alimentele cele mai bogate în vitamina C. Mult mai mult decât portocala, care este totuși un adevărat concentrat al acestei substanțe.
De asemenea, conține multe alte vitamine, cum ar fi vitaminele B1, B2, B6, beta-caroten și vitamina E.

De asemenea, include 18 tipuri de aminoacizi, precum și 40% polizaharide.
Adăugați la aceasta că are 21 oligoelemente, inclusiv seleniu, fosfor, cupru și zinc.

În cele din urmă, Goji este o sursă foarte bună de proteine. Reunește toate proteinele esențiale pentru funcționarea corpului nostru.

Pe scurt, Goji include:

Mai multă vitamina C decât portocala, vitamina E, precum și vitaminele din grupul B (B1, B2, B6, B12)
22 de minerale și oligoelemente (calciu, potasiu, fier etc.)
8 polizaharide
Carotenoizi incluzând luteina, betacarotenul, zeaxantina etc.
Omega 3 și alți acizi grași esențiali

Beta sitosterol
6 monozaharide
Acid linoleic și acid alfa-linolenic
Betaina care este o componentă esențială pentru ficat.

Cu toți acești nutrienți, Goji este, fără îndoială, unul dintre cele mai complete produse din lume.

Îi oferă chiar virtuțile tinereții eterne datorită nivelului ridicat de antioxidanți.

Care sunt efectele Goji asupra corpului uman ?

Dacă îi dăm porecla de super-mâncare, este pentru că oferă multe beneficii pentru sănătate.

Nu se limitează la compensarea stărilor de deficiență, ci face și sistemul imunitar mai optim datorită componentelor sale antiinflamatorii și antioxidante.

De asemenea, conține germaniu care este un metaloid anti-cancer capabil să prevină degenerarea sistemului imunitar.

Pentru a vă arăta valoarea acestui fruct excepțional, vă dezvăluim câteva dintre aceste beneficii.

Stabilizați tensiunea arterială

În caz de hipertensiune sau hipotensiune, fructele Goji au capacitatea de a regla tensiunea arterială.

Acest lucru ajută la asigurarea faptului că nu apar boli cardiovasculare, insuficiență renală, accident vascular cerebral și ateroscleroză. Pe lângă menținerea sistemului cardiovascular, acestea împiedică formarea cheagurilor de sânge.

Contracarează colesterolul ridicat și diabetul

Goji acționează și împotriva excesului de colesterol și lipide din sânge. Conține beta-sitosterol, despre care se știe că scade nivelul colesterolului din sânge și flavonoizi care ajută la deschiderea arterelor și la menținerea acestora în funcțiune.

Trebuie remarcat faptul că creșterea peroxizilor lipidici în sânge poate duce la dezvoltarea unor probleme cardiovasculare sau atacuri de cord. Utilizarea Goji împiedică formarea acestor peroxizi periculoși.

Acest fruct ajută și la echilibrarea zahărului din sânge. În plus, medicina chineză o recomandă de mult timp pentru a controla nivelul glicemiei, în special la persoanele cu diabet.

Elimină kilogramele în plus și elimină tulburările oculare

Goji participă la pierderea în greutate, deoarece ajută la arderea cât mai multor grăsimi. Consumat zilnic (dimineața și după-amiaza), duce la pierderea semnificativă în greutate.

Pacienții obezi care l-au utilizat au slăbit în mod remarcabil fără a le afecta sănătatea.

Studiul a susținut că polizaharidele din Goji ajută la transformarea alimentelor în energie, mai degrabă decât în grăsimi, ceea ce la rândul său scade masa corporală.

Goji este, de asemenea, eficient în protejarea vederii și îmbunătățirea sănătății ochilor. Combate oboseala ochilor și acționează împotriva sindromului macular. În plus, ajută la prevenirea bolilor oculare, cum ar fi cataracta și glaucomul.

Să trăiești mai mult

Potrivit unor studii, fructele de padure Goji au particularitatea prelungirii termenului de valabilitate.

Compuse din molecule de polizaharide și antioxidanți puternici, acestea pot bloca îmbătrânirea timpurie a celulelor prin eliminarea deteriorării radicalilor liberi din tot corpul. Acești radicali atacă constant celulele corpului și le accelerează îmbătrânirea.

Consumul de Goji ajută la combaterea efectelor acestor oxidanți nocivi asupra corpului și menține corpul în stare bună.

Ramai tanar

Se spune că Goji vă ajută să vă mențineți tineri, deoarece intensifică producția de hormon de creștere uman (HCH).

Acest hormon, numit și hormonul tinereții, are multe avantaje, cum ar fi dezvoltarea memoriei, creșterea libidoului și suprimarea formării ridurilor de pe față.