Rețetă delicioasă pentru tortul cu iaurt de quark fără coacere
Tortul cu iaurt cu quark este un vis cremos care are un gust ceresc și poate fi servit din nou și din nou. Și cel mai bun: fără coacere deloc
Afine, zmeură, căpșuni: tortul cu iaurt de quark poate fi servit în diferite moduri
Prăjiturile nu trebuie întotdeauna să fie elaborate pentru a gusta delicioase - acest delicios tort cu iaurt de caș dovedește acest lucru. Visul cremos constă din doar opt ingrediente și funcționează fără coacere. De asemenea, le puteți aranja individual cu fructe, fructe de pădure și altele asemenea, astfel încât să le puteți servi din nou și din nou.
Ingrediente:
- 200 g biscuiți de ovăz
- 100 g unt
- 400 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 300 g iaurt
- 250 g crema de branza
- 60 g zahăr
- 2 pachete de zahăr vanilat
- 6 foi de gelatină
Pregătire:
1. Pentru baza de prăjitură, puneți biscuiții într-o pungă pentru congelator și folosiți un sucitor pentru a le măcina în firimituri mici. Se topește untul într-o cratiță și se amestecă în pesmetul de biscuiți.
2. Căptușiți fundul unei tăvi cu formă de arc (diametru de 20 cm) cu hârtie de copt și distribuiți uniform amestecul de unt și biscuiți peste el. Apăsați ușor cu degetele sau cu o lingură și apoi puneți baza în frigider timp de aproximativ 30 de minute.
3. Pentru umplutură, amestecați quarkul, iaurtul, crema de brânză, zahărul și zahărul vanilat într-un castron până când sunt cremoase.
Al 4-lea. Înmuiați gelatina în apă rece până se înmoaie. Apoi încălziți 2-3 linguri din masa de quark într-o cratiță și dizolvați gelatina amestecând continuu. Apoi adăugați rapid gelatina și amestecul de quark la restul amestecului de quark, amestecând continuu (de preferință cu un mixer manual) și apoi turnați-l pe baza de tort.
5. Neteziți amestecul și acoperiți și răciți timp de 3 ore.
Sfat de servire: Dacă doriți, puteți garni tortul cu fructe proaspete și fructe de pădure și îl puteți servi după aceea.