Goji, mica boabe care se ridică - Plante și sănătate
„La prețul pe care îl vând pentru boabe de goji organice, nu le mai mănânc! Un prieten mi-a spus recent. Îl duc în grădină și îi arăt niște tufișuri care se prăbușesc sub greutatea boabelor roșii suculente. „Nu-mi spuneți că acestea sunt boabe de goji, aceste fructe mici care cresc pe platourile din Tibet și Mongolia! „Ei bine, da, și o recoltez din abundență de doi ani încoace. Urmează-mă până la grădină, îți explic . Și îți voi oferi două dintre rețetele mele preferate !
Fructele de goji ne invită masa de câțiva ani, indiferent dacă sunt uscate, sub formă de concentrat pentru sucuri sau ca supliment alimentar. Aceste fructe colorate portocaliu până la roșu sunteți bogat în vitamina C, flavonoide și carotenoide, toate acestea jucând un puternic rol antioxidant și protector. Dar sunt relativ scumpe. Soluția noastră: creșteți gojis acasă !
Cum să-ți crești propriile boabe de goji în grădina ta de legume ? Pentru a face acest lucru, pur și simplu aveți nevoie semințe extrase din fructe întregi și uscate.
Extrageți semințele de goji
Deci, luați o boabe de goji și înmuiați-o peste noapte. A doua zi dimineață, va fi foarte moale. Zdrobiți-l într-un filtru de perfuzie, strecurați-l în apă și colectați semințele mici. Apoi semănați la începutul primăverii într-un recipient de plantare, acoperiți abia cu sol și păstrați-l umed într-un loc în care lumina este destul de strălucitoare. Acest lucru trebuie să fie prezent, dar nu neapărat direct, ceea ce ar risca să vă prăjească solul. Cu alte cuvinte, uitați de locurile umbrite pentru germinare. Sămânța ar trebui să încolțească după 10 până la 15 zile.
Scurgeți bine solul
Odată ce răsadurile au dezvoltat câteva frunze, transplantați-le în ghivece, ceea ce le va întări înainte de a le pune în pământ. Apoi alegeți o zonă din grădina dvs. care este în plin soare și unde solul este bine drenat. Un arbust matur poate atinge 2,5 m înălțime; va avea deci nevoie de spațiu pentru a se dezvolta. Arbustul este rezistent la secetă: nu udați prea des. De asemenea, rețineți că planta se răspândește de alergători și devine foarte invazivă. Am mari dificultăți în a-l conține într-un singur loc: tinde să sufoce rapid plantele din jur.