Gourmetul literar
384 de pagini, tapet moale cu clapete
14,99 euro
ISBN 978-3-462-04813-1
Promovarea bunăstării
prin consumul de stridii
Faptul că stridiile nu numai că au un gust delicios, ci și promovează sănătatea și alte stări de bine, este rar descris la fel de frumos ca în captivantul thriller bretanic de Jean-Luc Bannalec, Breton Pride.
Georges Dupin, bizarul comisar din Finistère, trebuie să fie instruit de asistentul său Nolwenn despre efectul fantastic pe care l-ar avea consumul de 36 de stridii pe zi pe stomac.
"Absolut! Pentru stomac, dar și împotriva stresului în general. Pentru a promova bunăstarea! Și da, stridiile sunt deosebit de eficiente în tratarea inflamației acute și cronice a mucoasei gastrice! Acest lucru se datorează parțial efectului puternic antiinflamator al zincului. Și stridiile sunt cele mai mari Furnizor de zinc deloc! Nu știați asta? "
Aparent, comisarul Dupin nu știa. Așa că trebuie să suporte o prelegere în care i se promite prevenirea aproape tuturor bolilor prin consumul de stridii.
"Stridiile sunt puteri medicale! Minuni terapeutice, Monsieur le Commissaire! Potențe ridicate. Cel mai sănătos dintre toate alimentele de pe planeta noastră cunoscute de știință . Practic zero grăsimi, practic zero carbohidrați, perfecte pentru diete. Deci, cele mai valoroase proteine! Toți cei douăzeci de aminoacizi, pe care o expune natura. "
Iar asistentul devine din ce în ce mai entuziasmat:
"Și nu trebuie să uităm cel mai bun: dopamina! Substanța care înseamnă fericire. Stridiile ne alimentează creierul cu dopamină. Sunt intoxicante! Acest lucru le-a adus reputația de a fi afrodiziac. Casanova a mâncat cel puțin cincizeci de stridii pe zi. Acest lucru merge mână în mână cu producția crescută de spermă . "
S-ar putea ca domnul Commissaire să fie puțin jenat de acest ultim punct - dar el nu poate pur și simplu să elimine argumentele asistentului de poliție de pe masă.
Și le recomandăm pe amândouă clienților noștri: arătați-le oaspeților beneficiul unui vas de stridii (de la Cremona, desigur). Și lăsați-vă lăsați purtați de acest thriller distractiv în peisajele de stridii bretone.