Gradinarit in; Spațiul Les Echos
Cercetătorii au testat o tehnică de cultivare în Antarctica care, importată în spațiu, ar permite fiecărui astronaut să mănânce 500 de grame de legume pe zi.

500 de grame de legume proaspete pe zi. Aceasta ar putea fi dieta astronauților în viitoarele misiuni spațiale datorită plantelor cultivate acolo. Aceasta este convingerea cercetătorilor de la Agenția Spațială Germană (DLR) la sfârșitul proiectului lor Eden ISS desfășurat în Antarctica. În nouă luni și jumătate, au reușit să producă 268 kilograme de castraveți, salată și roșii folosind tehnici fără pământ de peste 12,5 metri pătrați. Un experiment care le-a permis să dezvolte o seră adaptată mediului spațial, care ar măsura 30 de metri pătrați și ar putea fi la bordul unei rachete Falcon 9 de la compania SpaceX fondată de Elon Musk. Condițiile fiind diferite, consumul de energie ar fi de trei ori mai mare decât în Antarctica, sau 2,1 kilowați pe metru pătrat, pentru o producție mai mică. Această seră spațială ar permite totuși cultivarea a 90 de kilograme de alimente proaspete pe lună pentru un echipaj de șase persoane. Poate fi combinat cu un sistem de biofiltru destinat tratării deșeurilor biodegradabile și a urinei. Cercetătorii, a căror activitate principală a fost legată de efectele schimbărilor climatice, au trebuit să dedice încă o treime din timpul lor grădinăritului.