GRANOLA, MASCARPONA, ZAȘTRĂ ȘI PLATĂ FĂRĂ FĂRĂ TURN - Les Délices d Hélène

Blondă și creț pe deasupra, da dacă îți jur! La început, amintiți-vă, v-am propus să votați o rețetă numită „plăcintă fără cuptor etc.”, cu excepția faptului că atunci când am vrut să fac rețeta, singură în bucătăria mea, am trecut câteva minute să înțeleg că am avut citit greșit când, în cursul rețetei, mi s-a spus să-mi preîncălzesc cuptorul. Pe scurt, toate astea pentru a vă spune că această plăcintă este fără „turn” și nu fără „cuptor”, știu, vă simt dezamăgit acolo!
Dar stai aici, nu te îndepărta spunându-ți că încă o dată ai fost prăjit în făină, pentru că te asigur că nu vei fi dezamăgit de rezultat. În același timp, cu o felie de plăcintă la 3000kcal (exagerez dar sunt sigură că, numărând puțin, numărul este bun!), Vreau să spun că este greu de găsit fad și insipid. Stâncă!
Pentru 6-8 persoane
- 2 pachete de Granola
- 130g unt nesărat
- 250g de mascarpone
- 1 ou mare, gălbenuș și albușuri separate
- sare
- 80g zahăr glazură
- 1 lingură. pudră de vanilie
- 50g fistic decojit
- 1 punnet de zmeură