Grăsimea este întotdeauna dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră Dr. Hackney

grăsimea

Proteine, proteine ​​și proteine! Este încă punctul de discuție din industria sănătății și fitnessului cu grăsimea de bază. Este sănătos? Sau asta cauzează obezitate, boli de inimă și multe altele? Un raport privind sănătatea publică, alimentația sănătoasă și pierderea în greutate din Franța a concluzionat că, atunci când vine vorba despre o alimentație sănătoasă și pierderea în greutate, oamenii greșesc totul. De fapt, nu acționează pentru a defăima grăsimea, ci pentru a mânca mai mult din ea. Raportul acestora include următoarele:

a) Mănâncă mai multă grăsime. Cele mai sănătoase alimente (carne, pește, nuci, ouă, produse lactate) conțin toate grăsimi saturate;

b) Grăsimile saturate nu provoacă boli de inimă.

Planul articolului

Tipuri de grăsime

Experții în sănătate au scris raportul, dar alți experți nu sunt de acord, spunând că constatările raportului sunt periculoase. Există o bifurcație în drumul către sănătate, deci ce direcție ar trebui să ia consumatorii? Majoritatea oamenilor cunosc diferența dintre M&M și Twix și între Liga Campionilor din fotbal și liga de rugby, dar câți știu diferența dintre grăsimile saturate și cele nesaturate? ?

Grăsime saturată

Este o grăsime proastă, solidă la temperatura camerei. Îl puteți găsi mai ales în produsele de origine animală, dar îl puteți găsi și în unele surse vegetale.

Grasime nesaturata

Este o grăsime bună, sănătoasă, care este lichidă la temperatura camerei. Grăsimile sănătoase nesaturate vin în două forme principale, polinesaturate (omega 3 și 6) și mononesaturate (ulei de măsline, nuc).

Câteva informații despre grăsimi

Cantitatea de grăsime din alimente variază. Iată câteva alimente populare și conținutul lor de grăsimi:

  • 200 g de miel: 42 g de grăsimi (18 g de grăsimi saturate), 50 g de proteine;
  • 200 g friptură: 28 g grăsimi (12 g grăsimi saturate), 54 g proteine;
  • 200 g piept de pui: 7,2 g grăsimi (2 g saturate), 62 g proteine;
  • 200 g coapsă de porc: 7 g grăsimi (2,4 g grăsimi saturate), 52 g proteine;
  • 200 g somon: 26 g grăsimi (6,2 g grăsimi saturate), 40 g proteine;
  • 2 ouă: 10 g grăsimi (3,2 g grăsimi saturate), 12 g proteine;
  • 1 cană de lapte: 8 g de grăsimi (4,6 g de saturate), 8 g de proteine;
  • 2/3 cană de iaurt grecesc: 8 g grăsimi (5 g saturate), 11 g proteine;
  • 1 cană de quinoa: 4 g de grăsimi (0 g de saturate), 8 g de proteine;
  • 1/2 cană de migdale: 23 g de grăsimi (17 g de grăsimi saturate), 10 g de proteine;
  • 200 g de tofu: 8 g de grăsimi (0 g de grăsimi saturate), 32 g de proteine;
  • 1 cană de fasole neagră: 1 g de grăsime (0 g de saturate), 15 g de proteine.