Grăsimea viscerală produce mai multe inflamații; mesageri de inducție

Dacă ești supraponderal, joacă-te
mai contează unde
depozitele de grăsime stau

(04/04/2007) Se știe de mult că kilogramele în plus din zona stomacului sunt mult mai periculoase decât grăsimea de pe șolduri sau coapse, de exemplu. Un studiu din SUA a oferit acum o altă explicație cu privire la motivul pentru care este așa: grăsimea din burtă trimite mult mai mulți mesageri inflamatori - și astfel promovează în mod direct diabetul de tip 2 și arterioscleroza.

Contrar presupunerilor anterioare, țesutul adipos este orice altceva decât un depozit de energie „lent”. În celulele adipoase se produc numeroase substanțe care influențează diverse procese din organism. Aceasta include și așa-numitele substanțe mesager care pot declanșa rezistența la insulină și procesele inflamatorii cronice. Procesele inflamatorii cronice stau la baza întăririi arterelor cu consecințe precum atac de cord sau accident vascular cerebral.

Există acum indicații din numeroase studii că celulele adipoase din zona abdominală trimit un număr deosebit de mare de substanțe mesager periculoase. Prin urmare, în practică, estimarea grăsimii din burtă joacă din ce în ce mai mult un rol, de exemplu prin măsurarea circumferinței taliei. O circumferință a taliei mai mare de 94 de centimetri este asociată cu un risc crescut de diabet de tip 2 și evenimente cardiovasculare la bărbați. Dacă circumferința taliei este mai mare de 102 centimetri, riscul este considerat chiar crescut semnificativ. Pentru femei, limitele corespunzătoare sunt de 80 de centimetri (risc crescut) și 88 de centimetri (risc crescut semnificativ).

În cazul grăsimii din burtă, localizarea exactă a depozitelor de grăsime joacă un rol suplimentar. În studii, de exemplu, liposucția grăsimii subcutanate nu ar putea contribui la reducerea riscului. Așa-numita grăsime viscerală este în primul rând responsabilă pentru riscul crescut de diabet și sistemul cardiovascular. Acestea sunt depozite de grăsime care înconjoară organele interne din zona abdominală.

Oamenii de știință care lucrează cu Luigi Fontana au efectuat un studiu în SUA cu 25 de persoane foarte supraponderale pentru a investiga mai detaliat rolul grăsimii viscerale. Toți participanții la studiu (IMC mediu: 54,7 kg/m2) au suferit o intervenție chirurgicală de bypass gastric pentru a pierde în greutate. În această tehnică chirurgicală, stomacul și intestinul subțire sunt tăiate și reconectate. Scopul operației este de a restricționa aportul și digestia alimentelor. În timpul procedurii, s-au prelevat probe de sânge din vena portală, altfel dificil de accesat, care colectează sângele din grăsimea viscerală și îl trimite la ficat. Din aceste probe de sânge, oamenii de știință au determinat concentrația diferitelor produse de țesut adipos și au comparat valorile cu probele de sânge din artera radială, o arteră pe antebraț.

Rezultatul: vena portală îmbogățită cu produse din țesutul adipos visceral a arătat o concentrație semnificativ mai mare a mesagerului inflamator interleukina-6 (II-6) la toți participanții la studiu. În medie, concentrația Il-6 aici a fost cu aproximativ 50 la sută mai mare decât în artera radială. Important de știut: Il-6 este unul dintre cei mai puternici stimulatori ai producției de CRP în ficat. Nivelurile crescute ale CRP sunt la rândul lor strâns legate de rezistența la insulină, diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și arterioscleroza.

CONCLUZIA oamenilor de știință:
Grăsimea abdominală din jurul organelor interne - cunoscută și sub numele de grăsime viscerală - produce un număr deosebit de mare de mesageri inflamatori care declanșează rezistența la insulină și arterioscleroza. Prin urmare, o creștere a depozitelor de grăsime viscerală crește în mod direct riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

Dr. med. Anja Lütke, freelancer la Clinica Germană de Diabet a Centrului German de Diabet de la Universitatea Heinrich Heine Düsseldorf, Centrul Leibniz pentru Cercetarea Diabetului

Sursa: Fontana L, Eagon JC, Trujillo ME și colab. Secreția de adipokine de grăsime viscerală este asociată cu inflamația sistemică la omul obez. Diabet 2007; 56: 1010-1013