Grăsimi, leneși și vorace sau niveluri ridicate de insulină LCHF Germania
Oricine este supraponderal și îi place să mănânce este pus rapid într-un sertar. Acest sertar se numește: gras, leneș și vorace. Dr. Jason Fung o vede diferit, obezitatea este o problemă nutrițională profundă și de lungă durată. Este adesea legat de nivelurile ridicate de insulină. Problema poate fi tratată numai cu o bună înțelegere a obezității și a tuturor co-modalităților.
Mai multe calorii decât sunt consumate
Opinia prevalează încă că obezitatea se datorează faptului că se consumă mai multe calorii decât se consumă. Dr. Jason Fung, spune:
„Obezitatea nu este o problemă calorică, ci o problemă hormonală”.
În cercurile profesionale, Dr. Cântat ca unul dintre cei mai mari experți în obezitate și post intermitent.
Insulina - un hormon care îngrașă
Insulina - obezitate - grasă și vorace
Fiecare diabetic care injectează insulină cunoaște problema greutății. Femeile tinere cu diabet de tip 1 folosesc în special cunoștințe despre efectele insulinei. Se „joacă” cu doza de insulină pentru a regla greutatea corporală. Dacă în mod intenționat subdozați sau chiar omiteți cu totul insulina, apare hiperglicemie (creșterea nivelului de zahăr din sânge), ceea ce duce la eliminarea glucozei. În acest fel, kilogramele ne iubite pot fi topite într-o manieră țintită. Se spune că una din trei tinere cu diabet de tip 1 prezintă un astfel de comportament de risc (numit diabulimie). Un studiu (1) a constatat că persoanele care au încălcat o regulă autoimpusă la o masă, au fost injectate conștient mai puțin după aceea.
Dr. Fung critică faptul că în diabet se tratează doar simptomul, și anume creșterea glicemiei. Cauza, rezistența la insulină, este complet ignorată. Pentru că se aplică: Mai Mult Insulina = Mai Mult Supraponderal - mai putine Insulina = mai putine Obezitatea. Si nu: Mai Mult Calorii = Mai Mult Supraponderal - mai putine Calorii = mai putine Obezitatea.
Ce se poate face?
Dr. Fung are un răspuns: Dacă insulina ridicată (declanșată de rezistența la insulină) este problema, sensibilitatea la insulină trebuie crescută. Cum funcționează asta? Prin reducerea carbohidraților rafinați, cum ar fi zahărul și făina, pe de o parte și postul intermitent, pe de altă parte.
Și acum am ajuns la ceea ce experimentează mii de îngrijitori și LCHFeri: o îmbunătățire a sănătății printr-un nivel scăzut de insulină în organism. Acum, pierderea în greutate are o șansă prin reglarea hormonală.
Mâncare fără limită?
Nu, bineînțeles că nu este așa. Avantajul este că organismul are posibilitatea de a dezvolta un sentiment natural de foame. Acest lucru ajută la consumul unor cantități moderate, fără a lua în calcul fiecare calorie. Cu toate acestea, pentru persoanele cu o tulburare de alimentație, acesta poate fi un drum lung și necesită control și disciplină. Dar este o mare oportunitate de a infirma faptul că grăsimea este leneșă și vorace.
Puteți citi informații interesante despre alimentația sănătoasă în revista noastră.