Grăsimi pentru pierderea în greutate explicații detaliate
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Grăsimile se mai numesc „grăsimi” sau „acizi grași” și este unul dintre cei trei macronutrienți esențiali (împreună cu carbohidrații și proteinele). Există două locuri principale în care se găsesc lipide, fie ascunse în alimente precum carne, brânză, produse de patiserie, fructe oleaginoase (nuci, migdale etc.), fie sub formă vizibilă în ulei și unt.
Grăsimile sunt cele mai eficiente substanțe nutritive din punct de vedere energetic: conțin 9 calorii pe gram, ceea ce este de două ori mai mare decât proteinele și carbohidrații! Corpul folosește grăsimea atât ca sursă de energie (cum ar fi carbohidrații), cât și ca componentă a celulelor sale (cum ar fi proteina).
Lipidele au și alte roluri importante în organism: de exemplu, fără ele, nu ai putea digera anumite vitamine. În ciuda conținutului lor ridicat de calorii, ar trebui să continuați să le consumați în mod regulat, chiar și atunci când doriți să slăbiți și să rămâneți subțire.
Cantități de grăsime pe zi pentru a pierde în greutate
Corpul dumneavoastră are nevoie de aproximativ 50 până la 75 de grame de grăsime în fiecare zi (și cu 50% mai puțin pentru pierderea în greutate), ceea ce înseamnă aproximativ 3 până la 5 linguri de ulei pe zi. Femeile au nevoie de puțin mai puține grăsimi decât bărbații, se vor mulțumi cu 50 până la 60 de grame de grăsime pe zi sau cu 3 până la 4 linguri de ulei pe zi (și întotdeauna cu 50% mai puțin pentru a slăbi).
Este de preferat să se prefere aporturile de acizi grași nesaturați, adică lipidele din plante și pești, și să se reducă aportul de acizi grași saturați, adică lipidele de la animale. Cea mai mare parte a colesterolului din alimente se găsește în grăsimile animale, deci prin reducerea aportului de acizi grași saturați limităm și colesterolul în exces.