Gratin de cartofi

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,105 g

• pe 100g

• Proteine ​​5,06 g
  • Triptofan 0,07 g
  • Treonină 0,192 g
  • Izoleucină 0,284 g
  • Leucina 0,443 g
  • Lizină 0,381 g
  • Metionină 0,117 g
  • Cistină 0,044 g
  • Fenilalanină 0,254 g
  • Tirozină 0,23 g
  • Valină 0,325 g
  • Arginină 0,203 g
  • Histidină 0,151 g
  • Alanină 0,156 g
  • Acid aspartic 0,569 g
  • Acid glutamic 1,141 g
  • Wisteria 0,113 g
  • Proline 0,463 g
  • Serină 0,275 g

• pe 100g

• Grăsime 7,59 g
  • Colesterol 23 mg
  • Acizi grași saturați 4.733 g
    • Acid butiric (4: 0) 0,24 g
    • Acid caproic (6: 0) 0,133 g
    • Acid caprilic (8: 0) 0,074 g
    • Acid capric (10: 0) 0,166 g
    • Acid lauric (12: 0) 0,174 g
    • Acid miristic (14: 0) 0,755 g
    • Acid palmitic (16: 0) 2,094 g
    • Acid stearic (18: 0) 0,913 g
    • Acizi grași mononesaturați 2.149 g
• Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,844 g
• Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,193 g
• Acizi grași polinesaturați 0,276 g
• Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,175 g
• Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 1 g
• Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
• Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
• Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
• Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,105 g

• pe 100g

• Energie (kCal) 132 kCal
  • Energie (kJ) 552 kJ

• Vitamina D (mcg) 0,282 pg
• Vitamina C 9,9 mg
• Tiamina (Vitamina B1) 0,064 mg
• Riboflavină (vitamina B2) 0,166 mg
• Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 2.15967 NE
• Acid pantotenic (vitamina B5) 0,387 mg
• Vitamina B6 0,174 mg
• Vitamina B12 0 µg
• Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 64 µg
• Echivalenți de folat dietetic (EFA) 13,1 µg

---