Gratin de dovlecei și mere - conținut scăzut de carbohidrați
Gratinul de dovlecei și mere are un gust excelent cu pui și curcan și se potrivește perfect cu peștele. Totuși, prefer versiunea vegetariană. Dovleceii galbeni și verzi cu mere roșii arată colorat în strat pe masa mare.
Spuneți-mi în comentarii cum vă place rețeta. Aștept cu nerăbdare feedbackul dvs. Toți cei care comentează o postare pe blogul meu anul acesta vor participa la o tombolă pentru un mic mulțumesc la sfârșitul anului. Așa că lasă-te surprins!
Gratinele de dovlecei și mere cu Thermomix®
Ingrediente pentru gratinele de dovlecei și mere
500 g dovlecei
2 mere cu coaja rosie
80 ml smântână de cafea (4,5% grăsime)
2 oua
sare
piper
1 linguriță de maghiran
50 g Gouda
2 portii/pe portie
342,2 kcal
18,5 g proteine
18.2 grăsime
23,6 g carbohidrați
(www.rezeptrechner-online.de)
Pregătire pentru dovleceii și mărul gratinat cu Thermomix®
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Între timp, spălați dovleceii și tăiați-i felii subțiri. Spălați, tăiați și sfărâmați merele și tăiați carnea în pene înguste.
Puneți feliile de dovlecei și pene de mere alternativ într-un vas de copt uns. Puneți Gouda în bolul de amestecare și tăiați timp de 10 secunde/viteza 6. Se adaugă smântâna de cafea, ouăle, sarea, piperul și maghiranul și se amestecă 10 secunde/viteza 4/în sens invers acelor de ceasornic.
Se toarnă amestecul peste merele de dovlecei.
Coaceți acoperit cu folie de aluminiu timp de 15 minute. Apoi scoateți folia și coaceți gratinul timp de 15 minute până când devine galben auriu.
Poftă bună!
Gratinele de dovlecei și mere cu Thermomix®
Pregătire pentru dovleceii și mărul gratinat cu Thermomix®
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Între timp, spălați dovleceii și tăiați-i felii subțiri. Spălați, tăiați și sfărâmați merele și tăiați carnea în pene înguste.
Puneți feliile de dovlecei și pene de mere alternativ într-un vas de copt uns. Rade Gouda. Amestecați crema de cafea, ouăle, sarea, piperul și maghiranul cu un tel.
Se toarnă amestecul peste merele de dovlecei.
Coaceți acoperit cu folie de aluminiu timp de 15 minute. Apoi scoateți folia și coaceți gratinul timp de 15 minute până când devine galben auriu.
Poftă bună!