Gratin de dovlecei simplu și ieftin cu rețetă de slănină bucătărie studențească
Postat de Jaifaimetplusdargent, acum 3 ani
Aproximativ 40 min Uşor Aproximativ 2 €/pers. În medie 4/5
Cele mai bune rețete din videoclip:
Ingrediente (4 pers.)
- 3 dovlecei
- 300g slănină
- 1 ceapă
- Comtă rasă
- Sare piper
- 3 ouă
- 25cl de smântână proaspătă, întregi dacă este posibil
- (Cimbru sau oregano: opțional)
- (Stoc de pasăre: opțional)
Echipament
Preparare Gratin de dovlecei cu slănină
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
Curățați dovleceii (fiecare secundă felie) și tăiați-le în felii subțiri. Într-o tigaie mare fierbinte (fără grăsime), rumeniți ceapa, slănina și dovleceii cu sare, piper, ierburi aromate dacă le folosiți și, de asemenea, bulion de pui (2 lingurițe). Atenție: dacă utilizați pui de pasăre, nu este nevoie să sarați dovleceii sau amestecul de ouă/smântână.