Gratin de fulgi de măr și hrișcă - La table de Jeanne

Publicat pe 19 octombrie 2010

Mai multe mere, mere mere, am 12 kilograme de folosit !

În acest gratin de fulgi de hrișcă, mi-a plăcut foarte mult combinația de arome !

Aroma destul de puternică de hrișcă și dulceața fructelor

da cu adevarat un desert simplu, dar delicios !

INGREDIENTE (pentru 5/6 persoane)

6 sau 7 mere Belchard pentru mine sau Golden

70 gr de 1/2 unt sărat

50 gr fulgi de hrișcă (magazin de produse naturiste)

PREGATIREA

Preîncălziți cuptorul la 200 °.

Curățați merele, scoateți miezul, tăiați-le în felii.

Ungeți un vas de copt și puneți jumătate din mere în el.

Se presară cu bucăți de unt (jumătate) și se presară cu zahăr (jumătate).

Adăugați restul merelor, untul în bucăți și zahărul.

Se presară cu fulgi de hrișcă și se coace timp de 25 de minute.

Pentru gurmanzi, serviți acest gratin cald cu o lingură de înghețată de vanilie.

---