GRATIN DE TON CU CHINO FLEUR QUINOA - Bucătărie controlată

Miercuri, 29 martie 2017

Plin de proteine !

Gratin de ton quinoa conopidă pentru 2 persoane și 8pp- 8 sp per parte

-60 g de quinoa crudă *

-200 g buchete de conopidă *

-80 g conservă de ton în saramură *

-30 g Gruyere ras 15%

-50 ml cremă 4%

-5 g de 41% unt

-1 lingurita de curcuma

Gatiti floretele de conopida in apa clocotita cu sare cu adaos de curcuma timp de 8-10 minute. Scurge-le, apoi zdrobeste-le cu ouale fierte tari si cu tonul.

---