Gratin de vinete și dovlecei și stil grecesc, nu miroase puțin ars acolo

Acest gratin este o încântare ...

Feta și iaurtul grecesc aduc arome care ne-au plăcut ...

Pentru aproximativ 4/5 persoane:

1 vinete mici

1/2 dovlecei mici

3 roșii mari

1 oală de iaurt grecesc (125 g)

1 lingură mare de oregano

brânză gruyere rasă (cantitate după gust)

Tăiați vinetele și dovleceii felii.

Gatiti-le intr-o tigaie, in putin ulei de masline la foc mic, timp de aproximativ zece minute (pana cand legumele sunt fragede).

Sare si piper.

Într-un castron, amestecați iaurtul grecesc cu oregano.

---