Gratina de vita cu legume o reteta echilibrata

500g carne tocată de vită

1 cutie de roșii zdrobite

80 g parmezan

2 linguri de pastă de roșii

1 supă de cub de vită

2 linguri de ulei de măsline

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °. Așezați orezul într-un vas de copt.

2. Spălați dovlecelul și tăiați-l în felii subțiri Aranjați dovleceii pe orez

3. Curățați și tocați ceapa. Se rumeneste apoi se adauga carnea tocata si se rumeneste 5 minute. Apoi se adauga rosiile zdrobite si pasta de rosii. se adaugă sare și piper.

4. Pregătiți un bulion cu 20 cl de apă și un cub de vită. Acoperiți vasul cu orez și dovlecei cu carnea tocată și roșiile zdrobite. Se toarnă bulionul pe întreg vasul.

5. Presară parmezanul pe vas și pune la cuptor pentru 50 de minute.

Pentru această rețetă pot exista multe variante. De exemplu, încorporând usturoi sau chili, de ce nu? Copiii mei nu sunt prea dornici de aceste lucruri chiar acum, așa că am pus doar câteva ceapă care încep să le placă. mergem inainte.

---