Gratinează cu morcovi, cartofi și slănină - vrei să mănânci bine
Ne pare rău că ați evaluat deja această rețetă
Ingrediente pentru 4 persoane
- 20 cl de crema intreaga fluid Bridelice
- 30 cl lapte organic semi-degresat Lactel
- 100 g râs Grand Affiné președinte Emmental
- 30 g slănină
- 4 morcovi
- 4 cartofi
- sare si piper
Pregătirea rețetei
Îți place un gratin puțin neobișnuit și gratinul tradițional de cartofi? Deci, urmați rețeta noastră care combină morcovul cu cartofi și slănină. Această rețetă, care este atât de rapidă de pregătit, cât și de simplă de făcut, va câștiga întreaga familie datorită culorilor sale și a aromelor sale simple, dar și delicioase. Al doilea avantaj notabil al acestei rețete de gratin de morcovi este că se poate face pe tot parcursul anului, deoarece morcovii și cartofii sunt două legume care pot fi găsite în toate anotimpurile, din iarnă, toamna următoare, pe taraba legumelor tale preferate. Un motiv în plus pentru a vă bucura de această rețetă de morcov gratinat.
Rețetă:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° (termostat 6-7).
- Intr-o tigaie foarte fierbinte, rumeniti slanina.
- Când slănina este bine colorată, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe hârtie absorbantă.
- Spălați, curățați și tăiați morcovii în felii subțiri.
- Repetați aceleași operațiuni pentru cartofi.
- Într-o farfurie gratinată untată anterior, așezați feliile subțiri de morcovi și cartofi, apoi slănina. Se condimentează cu sare și piper după gust.
- Într-un castron sau într-un castron mic de salată, amestecați lichidul complet de smântână cu laptele.
- Apoi turnați acest amestec peste feliile de legume și slănină.
- Acoperiți totul cu Emmental ras.
- Puneți vasul de grătar în cuptor și gătiți la 200 ° timp de aproximativ 60 de minute.
- Nu uitați să monitorizați din când în când fierberea grătarului.
- Când brânza rasă este bine gratinată, gratinarea este gata.
- Scoateți gratinul din cuptor și serviți fierbinte !