Greșeli alimentare Acestea sunt primele 10 cele mai grave greșeli
Mâncarea „a merge” se dovedește a fi „nu merge”
Toată lumea știe că are o masă rapidă în deplasare. Fie că ești în drum spre serviciu, la birou sau în drum spre casă - senzația că nu ai mâncat nimic „real” pentru că ai mâncat rapid un sandwich sau o porție de cartofi prăjiți pe drum. Și la finalul zilei am absorbit nenumărate calorii în corpul nostru, fără a fi cu adevărat plini. Un nou studiu din Anglia afirmă acum că distragerea atenției în timp ce mănâncă poate fi periculoasă. Acest comportament alimentar poate crește riscul de obezitate, poate contribui la hipertensiune arterială sau chiar provoca atacuri de cord.
Prin urmare, „mâncați conștient” este cuvântul cheie aici. La urma urmei, nu este dificil să mănânci cu bun simț. Acestea sunt cele mai mari zece greșeli nutriționale din viața de zi cu zi și cum le puteți evita:
1. Gusti tot timpul
Ultimul studiu realizat de Universitatea din Surrey a constatat că a mânca din mers te îngrașă. Activitățile în timp ce mănâncă afectează senzația de foame. Cercetătorii afirmă că principala problemă este cu distragerea atenției. Pericolul constă în a lua gustări mai des între ele, pentru că nu ne simțim sătui.
Când te uiți la televizor, mâna ta ajunge în punga de jetoane mai des decât pe telecomandă. Cel puțin la fel de dăunător este obiceiul de a ciuguli biscuiți sau ciocolată la locul de muncă. Alimente nervoase? Cu ciugulirea constantă, te apuci de nervii colegilor tăi. Limitați consumul de alimente la trei mese solide pe zi (mic dejun, prânz, cină). Dacă nu mai poți trăi fără gustări, bazează-te pe mușcăturile crude. Feliile de castravete, pene de boia sau morcovi sunt la fel de crocante, nu îngrașă și chiar oferă vitamine importante.
2. Mănânci în ritm expres
Cei care mănâncă prea repede sunt de două ori mai susceptibili de a fi supraponderali decât cei care mănâncă încet - acest lucru a fost descoperit de oamenii de știință de la Universitatea Osaka din Japonia. Problema: durează aproximativ 20 de minute pentru a vă simți plin. Deci, dacă înghiți, de obicei mănânci prea mult. Prin urmare, mestecați fiecare mușcătură de aproximativ 20 de ori înainte de a înghiți și în mod conștient mâncați doar mușcături mici.
3. Bei greșit
Nu poți trăi fără sticla ta zilnică de ceai cu gheață? Întrebarea este mai mult: cât timp vei trăi în ciuda acestui obicei? Este important să beți mult - dar trebuie să beți cantitatea potrivită. Și, de preferință, apă (în mod ideal, 1,5 până la 2 litri pe zi). Dacă apa este prea fată pentru dvs., o stoarcere de suc de lămâie vă poate ajuta. Ar trebui să beți băuturi alcoolice nu mai mult de două ori pe săptămână, precum și bombe calorice, cum ar fi ceai înghețat și limonadă.
4. Mănânci prea gras
Șnițelul răsuflă și strălucește cu grăsime, friteuza este aburitoare: o cină fast-food este în regulă o dată pe săptămână. Nu ar trebui să te aștepți la mai mult de la corpul tău. Pentru a nu exista neînțelegeri: grăsimea nu este diavolul - dimpotrivă: grăsimea furnizează acizi grași esențiali și dă energie. Dar este important să mănânci grăsimea potrivită. Acizii grași saturați cresc riscul bolilor cardiovasculare, în schimb se bazează pe acizi grași nesaturați din grăsimi vegetale, cum ar fi rapița și uleiul de soia. Dar nu mai mult de 60 până la 80 de grame pe zi!
5. Continuă să adauge sare
Ești unul dintre acei oameni care îți presară prânzul cu sare înainte de a-l încerca? Mare greșeală! Multe alimente sunt oricum supra-condimentate și prea multă sare de masă promovează probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială. Șase grame de sare de masă pe zi sunt acceptabile. Dacă adăugați sare, folosiți sare cu iod și fluor - aceste substanțe sunt importante pentru metabolism. Ierburile proaspete sunt o alternativă sănătoasă și gustoasă la sare.
Prin urmare, nu ar trebui să părăsiți casa fără micul dejun
6. Nu mâncați micul dejun
Fără timp, fără foame, am dormit prea mult: există multe motive pentru a omite micul dejun. Un motiv bun este să muște într-un coc dimineața - deoarece cei care iau micul dejun în mod regulat sunt mai puțin susceptibili să se îngrașe, de asemenea, deoarece nu există pofte. Cercetătorii recomandă următoarele gustări dimineața cu consum redus de energie: șuncă, brânză de vaci, cremă de brânză, iaurt, legume și ouă. Poftă bună!
7. Nu gătiți optim
Dacă ești isteț, gătești legume la flacără mică și cât mai scurtă posibil. Vitaminele valoroase se pierd prin căldură excesivă. Aburirea este o metodă de preparare prietenoasă cu vitaminele. Legumele se gătesc într-o sită peste apa clocotită din oală. Sau puteți aburi ingredientele folosind cât mai puțină apă posibil la gătit.
8. Mănânci prea șchiopătat
Mâncarea trebuie să fie crocantă și crocantă! Cel puțin dacă doriți să obțineți suficientă fibră. Vă sfătuim să consumați zilnic cel puțin 30 de grame de fibre dietetice - sursele optime de Knack sunt produsele din cereale integrale, dar și fulgii de cereale sau pâinea.
9. Mănânci unilateral
Cartofi prăjiți, pâine prăjită și o limonadă între ele - fără îndoială, este delicios, dar nu sănătos. Mănâncă cât mai variat, colorat și variat posibil: Fructele și legumele ar trebui să stea la baza piramidei tale alimentare (5 porții pe zi), fiecare masă include cartofi și cereale (3 porții pe zi). Aproape la fel de importante sunt produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi (2 până la 3 porții pe zi) - carnea și peștele ar trebui considerate un supliment și consumate doar de 3 ori pe săptămână. Dacă alegeți din întreaga gamă de produse din supermarket, dulciurile sunt uneori permise.
10. Prădă frigiderul noaptea
Un lanț în fața frigiderului nu va face nimic. Trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare, deoarece fluctuațiile extreme ale zahărului din sânge sunt responsabile de pofta bruscă. Prin urmare, trebuie să vă furnizați corpului suficientă energie în timpul zilei (vezi punctul 9) - la fiecare 4 până la 5 ore. Nu ar trebui să mănânci nimic după ora 19:00. Ți-e foame? Apoi aruncați o mână de nuci împotriva atacului de hrănire.