Grupurile de roți spaniole pentru alimente, de la stânga la dreapta

Roata alimentară spaniolă

Grupuri de roți, de la stânga la dreapta. Alimentele apropiate de exterior sunt mai benefice decât cele apropiate de centru. Funcțiile pentru fiecare categorie sunt indicate de culoarea de pe scara din stânga jos. Grupa I) Principalii săi nutrienți sunt carbohidrații. Sunt derivate din cereale, cartofi și zahăr. Grupa II) Principalii nutrienți sunt lipidele. (Îndrăzneţ). Aceasta include untul și uleiul. Grupa III) Proteine. Aceasta include carnea, ouăle, peștele, leguminoasele și fructele uscate. Grupa IV) Proteine ​​și calciu. Vorbim despre lapte și derivatele sale. Grupul V) Vitamine și minerale. Include legume Grupa VI) Aceste alimente includ fructe uscate.

Intoxicația alimentară ... Există două forme de otrăvire alimentară; I) Ingerând alimente care conțin bacterii, viruși prin substanțe chimice (pesticide). Aceste bacterii vor produce o infecție sau intoxicație. II) Ingerând alimente contaminate cu bacterii, care la rândul lor vor produce toxine care otrăvesc sistemul…. Intoxicație + infecție = infecție toxi (intoxicație alimentară)

Unele otrăviri cauzate de bacterii ... Salmoneloza: este o intoxicație produsă de ingestia unei bacterii numite samonella. Acest tip de bacterii pot fi găsite în apa contaminată, în alimentele nesănătoase care conțin ouă (maioneză, creme etc.) și în carne. Simptomele sunt vărsături și diaree. Această boală poate dura o săptămână.

---