Guanabana - proprietăți utile ale fructelor
Graviola, soursop, annona ghimpată - toate aceste nume diferite din aceeași plantă de fructe tropicale guanabany. Poate că în țara noastră nu este atât de faimos, dar este bine cunoscut în Bermuda și Bahamas, locuitorii săi din Caraibe și America Latină participă. Și după ce locuitorii de pe alte continente au evaluat gustul fructelor exotice, a început să fie cultivat în India, Sri Lanka, China, Australia și Asia de Sud-Est. Guanabana - planta este mai mult decât ciudată. Este suficient să vă imaginați un copac la fel de înalt ca o casă cu două etaje, cu fructe uriașe punctate până la 35 cm lungime și cântărind până la 7 kg, care acoperă nu numai ramura, ci și trunchiul. Și copacul înflorește de mai multe ori pe an, emanând un parfum comparabil cu ylang-ylang și vanilie peste tot. Ce proprietăți culinare și medicinale are guanabana?
Guanabany de fructe în interior și în exterior
Guanabanu, recenzii gourmet, pe jumătate preparate și mâncate cu o lingură, cum ar fi grapefruit, sau feliate ca un pepene verde. Dacă încercați măcar o dată o tărâțe coapte, nu veți uita gustul său incomparabil. Recenzii guanabane, ci mai degrabă despre gustul acestui fruct este ușor diferit. Unii o compară cu o limonadă acră cu un indiciu de căpșuni, alții - cu ananas, căpșuni și citrice. Guanabana - cu siguranță o plăcere Calorii - 100 de grame de produse brute au o valoare energetică de 94 kcal. Dar, în același timp, guanabana, recenzii, nu dăunează cifrei.
Proprietăți utile guanabany
Nu este o coincidență faptul că acest fruct numit soursop - guanabana este la fel de răspândit în America tropicală ca merele din latitudinile noastre și, pe lângă gustul dulce, are o compoziție bogată de vitamine și minerale. Fructele guanabany conțin colină, vitaminele B2, B5, B6, B9, C, PP. Deoarece cele mai mari concentrații de oligoelemente zinc, seleniu, cupru, mangan, fier, fosfor, sodiu, magneziu, calciu și potasiu.
La fel ca mărul din latitudinile noastre, orasul are un efect pozitiv asupra intestinelor din America Latină. Proprietăți utile Guanabany a marcat îmbunătățirea funcției hepatice, normalizează aciditatea stomacului, excreția acidului uric. Se crede că, în ciuda caloriilor, căprioara favorizează pierderea în greutate și, datorită conținutului ridicat de vitamine B, poate fi utilizată în tratamentul complex al bolilor degenerative ale coloanei vertebrale și ale bolilor neurologice.
Extractul de guanabany are proprietăți antiseptice universale, poate fi utilizat ca agent antiviral, malarie, antifungic și antiparazitar. Deși oasele guanabany ca otrăvitoare, uleiul obținut din ele, este folosit ca un mijloc natural de protivopedikuleznoe. Rădăcinile plantei sunt folosite ca calmant și antispastic, iar frunzele de ceai au un efect somnoros.
Mituri despre soursop
Fătul Guanabany a fost creditat în mod activ cu proprietăți anti-cancer care provoacă excitare nesănătoasă în jurul fructului copacului. Potrivit unora, se crede că extractul de acrișor distruge celulele maligne din 12 tipuri de cancer diferite, cum ar fi cancerul de prostată, sân, plămâni, pancreas, colon. Datorită faptului că printre proprietățile utile ale guanabanyului efecte neașteptate anti-cancer pe piața farmaceutică internă, există un număr mare de suplimente alimentare scumpe, care în compoziția sa conțin un extract de fructe. Cu toate acestea, în instrucțiunile pentru astfel de medicamente, nimic nu spune despre proprietățile anti-cancer, astfel de suplimente sunt poziționate ca o sursă de flavonoide și vitamine.
Desigur, ca orice alt produs, guanabany are contra. De exemplu, datorită conținutului ridicat de pulpă de varza de calciu nu este recomandată femeilor însărcinate, abuzul de fructe, potrivit oamenilor de știință din America Latină, poate duce la boala Parkinson. Semințele de fructe exotice, consumul lor poate provoca otrăvire, iar dacă sucul din semințe cade în ochi, poate provoca orbire în unele cazuri.
Cu toate acestea, guanabany are o funcție minunată a anumitor fructe - este un gust dulce delicat. Pulpa de guanabany mai veche, separată de semințe, este utilizată la producerea deserturilor, în combinație cu zahăr și smântână, băuturi răcoritoare și răcoritoare, iar extractul este folosit pentru aromarea ceaiului. Oricare ar fi fost, încercați acest fruct uimitor aici.