Guar Gum - Ce este Guar și cum funcționează Programul EPD Nutrition
Pierdeți greutatea cu guar/gumă guar - ce este guma guar?
Produsele Program de nutriție EPD conține o proporție mare de guar.
Guar este o plantă și aparține familiei leguminoase. Prin urmare, este strâns legat de reprezentanții acestei familii de plante, pe care o cunoaștem bine, mazărea și fasolea.
Planta de guar este originar din India și Pakistan. Va mâncarea cu Guar suplimentate sau îmbogățite, fecalele rămân mai puțin în colon. Contactul dintre posibil produse toxice de degradare bacteriană - pe care corpul nostru îl produce în fiecare zi și pe care îl ingerăm cu hrana - și peretele intestinal este redus semnificativ.
Multe boli ale civilizației din lumea occidentală se datorează uneia dieta saraca in fibre datează. În loc de cele necesare 40 g de fibre pe zi, În medie, consumăm doar ceea ce oamenii au nevoie pentru bunăstarea fizică 20 g pe zi.
Știința nutrițională este unanimă: cei care consumă prea puțină fibră își pun sănătatea în pericol. Granule de guar este un aliment bogat în fibre fabricat din gumă de guar, care este folosit pentru a îmbogăți dieta zilnică cu fibre valoroase (60%).
Gumă de guar este ca o fibră obișnuită greu de digerat, dar spre deosebire de acestea, este solubil în apă rece și caldă și formează una soluție foarte vâscoasă (de tip gel).
Este solubil atât în mediu acid, cât și în mediu alcalin și poate fi amestecat cu toate alimentele. Capacitatea sa de legare a apei este de aproximativ 8 până la 10 ori mai mare decât cea a cunoscutelor tărâțe de grâu.
Datorită acestor avantaje neobișnuite, chiar și cantități mici de gumă de guar pot fi utilizate ca adaos la alimentele normale Scăderea tulburărilor metabolice sau chiar eliminați-l.
Stimulează activitatea intestinală, îmbunătățește digestia, furnizează substanțe nutritive pentru flora intestinală.