Gulaș de modă veche pregătit ca pe vremea bunicii

Gulaș de modă veche

Veți avea multe, multe burți vesele cu această minunată rețetă de gulaș de modă veche, făcută ca ziua bunicii.
Am făcut acest gulaș de trei ori luna trecută pentru că copiii își doresc tot timpul.
Puteți folosi orice tip de paste, dar macaroanele se potrivesc cel mai bine cu el.
Este o rețetă atât de veche, este super consistentă și ușor de preparat.

Ingrediente pentru 6 persoane:
600 g carne tocată 2,85 euro
400 g macaroane, nefierte 40 de cenți
3 căței de usturoi, presate 5 cenți
1 ceapă, tăiată cubulețe 20 de cenți
2 linguri de ulei 5 cenți
200 ml de apă
100 ml bulion de vita 5 cenți
40 ml ulei de măsline 5 cenți
500 g de roșii în piure de 40 de cenți
400 g roșii decojite 1,50 euro
1 linguriță condiment italian 10 cenți
3 frunze de dafin 30 de cenți
1 linguriță sare 2 cenți
1/2 linguriță piper negru 2 cenți

Pregătire:

Într-o cratiță mare, prăjiți carnea tocată în ulei fierbinte până la jumătate și scoateți-o de pe foc.
Adăugați usturoiul, ceapa, uleiul de măsline până când carnea este complet gătită.
Adăugați apă și bulion, sos de roșii, roșii cubulețe, condimente italiene, foi de dafin, sare și piper. Amesteca bine.
Coborâți focul și acoperiți, lăsați să gătească aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.
Adăugați macaroanele nefierte în tigaie și amestecați bine până când totul se amestecă.
Acoperiți din nou și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute
Apoi scoateți frunzele de dafin și serviți gulașul în farfurii cu supă.

0,99 euro
Valori nutritive per persoană: 375 kcal
23 g albus de ou/proteina
15,8 grame de grăsime
32,6 g carbohidrați utilizabili

---