Gume de fructe de casă - și sănătoase! MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Da, de câteva săptămâni m-am hotărât să mănânc sănătos și să evit cât mai mult dulciurile. Dar cu câtă hotărâre au fost luate rezoluțiile, în unele zile o mică gustare trebuie să fie ușoară. Și dacă la urma urmei devii slab, cu aceste delicioase gume de fructe, conștiința vinovată nu este atât de grozavă.
Fie că este vorba de treaba stresantă, de vremea rea sau de toate împreună - uneori ceva dulce este doar bun pentru suflet. Dar, de exemplu, ciocolata era din abundență în timpul Crăciunului, acum mă simt mai mult ca o schimbare. Ce zici de niște jeleu de fructe? Și cu această variantă de casă pe care am descoperit-o online, nici măcar nu trebuie să aruncați planurile de siluetă de bikini peste bord.
Și așa se face:
- 1 ½ cești de suc proaspăt stors - echivalentul a 355 ml (cu un storcător din morcovi, mere și portocale pentru gingiile de fructe portocalii și din lămâi, mere și ananas pentru gingiile de fructe galbene) *
- ¼ cană pudră de gelatină (pentru versiunea vegetariană puteți folosi gelifiantul vegetal agar-agar, dar urmați instrucțiunile de pregătire de pe ambalaj)
- 3 linguri miere, sirop de arțar sau sirop de orez
- Matrite cu praline (alte forme mici, cum ar fi cuburile de gheață, sunt, de asemenea, ideale)
* Dacă nu aveți un storcător de fructe, puteți folosi doar suc preambalat în orice culoare doriți. Dar asigurați-vă că sucul este 100% fructe.
- Se toarnă amestecul în matrițele praline și se pune la frigider cel puțin o oră. (Atenție: Deoarece matrițele sunt fabricate în mare parte din silicon, este foarte dificil să ridicați matrițele după ce le-ați umplut fără vărsare. Prin urmare, puneți matrița pe o placă în prealabil, de exemplu, pe care o puteți ridica cu ușurință.)
- Când sucul s-a gelificat complet, gingiile din fructe pot fi îndepărtate cu ușurință din matriță, împingându-le afară și „inversând” matrița.
- Apoi mâncați-l sau păstrați-l la frigider.
Ați făcut vreodată gume de fructe și ați pregătit sfaturi? Atunci nu ezitați să-mi lăsați un comentariu sub articol. Distrează-te încercând și bineînțeles gustând!