Gustări la gară Cu mâncare pentru bebeluși împotriva capcanei foamei
Gustări la gară
Cu mâncare pentru bebeluși împotriva capcanei poftelor
31 ianuarie 2019, 13:02 | dpa
Berlin (dpa/tmn) - Din nou fără micul dejun de la casă? Nu ai timp pentru o pauză liniștită din nou? Și apoi ai o călătorie lungă în fața ta? 2019 nu este încă vechi și deja rezoluția „Anul acesta voi mânca doar sănătos!” aruncat peste bord.
Așa cădeți în capcana brutarului din gară: bagheta bombată sau un sandviș gros se pândește acolo - și stomacul v-ar fi umplut deocamdată. „Dar, din păcate, de asemenea, cu o mulțime de calorii, inclusiv făină albă nesănătoasă, în cel mai rău caz cu sos tartru sau brânză grasă”, spune expertul din nutriție din Berlin, Sarah Tschernigow. Bloggerul și autorul alimentar („Nu e timpul să mănânc”) are trei sfaturi.
Cum pot evita capcana foamei la brutăria stației?
"În sau în jurul gării există de obicei un supermarket pe care ar trebui să-l priviți. Acolo veți găsi produse naturale, de la fructe la salate gata făcute, până la legume", explică Tschernigow, care preferă în special roșiile cherry. "În plus, produsele alimentare din magazin sunt în mare parte ambalate. Spre deosebire de mesele gata consumate de la gustări sau brutari, o privire la lista ingredientelor ne arată unde ne aflăm. Cu cât lista este mai scurtă și mai clară, cu atât produsul este mai bun." Sfatul ei din interior pentru cei curajoși este totuși borcanele cu mâncare pentru bebeluși. Sunt disponibile și în farmacii, care se găsesc, de obicei, în apropierea gării.
Hrana pentru bebeluși împotriva poftelor?
"Da, există pahare cu banane, mango și măr, de exemplu. Adică fructe curate. Piureul este ca un smoothie, doar că nu la fel de dulce, deoarece alimentele pentru bebeluși și copii mici conțin rareori aditivi", explică antrenorul nutrițional. Cernigov are întotdeauna tacâmuri de camping care economisesc spațiu în buzunar pentru astfel de cazuri.
Și cum putem preveni mângâierile de fructe și legume?
"Cu nuci și amestec de trasee. De asemenea, conțin multe grăsimi, dar datorită acizilor grași omega-3 conțin grăsimi sănătoase", explică Tschernigow. Ea recomandă o mână dintre ei. De asemenea, are întotdeauna un ou fiert în buzunar pentru toate poftele. Aceasta este chiar mai plină decât o pâine integrală.
„No time to eat: Eating healthy on the fly”, broșură Sarah Tschernigow Ullstein, 256 pagini, 12 euro, ISBN-13: 978-3548377797.