Gustă-te subțire
Ciocolata, prăjiturile și prăjiturile îți lovesc șoldurile și sunt interzise celor care urmează o dietă. Dar oamenii de știință de la Universitatea Tel Aviv au făcut o descoperire surprinzătoare: dulciurile te ajută să slăbești. Dacă mâncați un desert la micul dejun, nu numai că pierdeți kilograme, dar vă puteți menține și greutatea pe termen lung.
Un mic dejun consistent vă permite să pierdeți kilograme
Cercetătorii israelieni au dorit să afle dacă ora din zi și compoziția meselor au jucat un rol în pierderea în greutate. Pentru studiul lor, au selectat 193 de femei și bărbați supraponderali și le-au împărțit în două grupuri. Un grup a mâncat un mic dejun de 300 de calorii, cu un conținut scăzut de carbohidrați și bogat în proteine timp de 32 de săptămâni. Al doilea grup a primit o masă bogată în carbohidrați și proteine, cu 600 de calorii la micul dejun. Acesta conținea un desert, în principal ciocolată, tort sau biscuiți. În total, fiecare femeie consuma 1.400 kilocalorii și fiecare bărbat 1.600 calorii pe zi.
La patru luni de la proces, fiecare participant a pierdut aproximativ 33 de kilograme în greutate. Cu toate acestea, după alte patru luni, rezultatul a arătat diferit: subiecții care au luat micul dejun cu conținut scăzut de calorii au luat din nou 15 kilograme. Cu toate acestea, participanții la grupa a doua au fost cu 22 de kilograme mai ușoare. La sfârșitul studiului, consumatorii de ciocolată pierduseră în medie 40 de kilograme în greutate.
Mai puțin nu mai există
Cum este posibil? Metabolismul este deosebit de activ dimineața și corpul este fericit de câteva calorii în plus, pe care apoi le arde pe tot parcursul zilei. Un mic dejun generos oferă energia necesară pentru aceasta. Dacă îl terminați cu un desert dulce, veți intensifica acest efect. Pentru că atunci grelina - un hormon apetisant - este mai slabă pe tot parcursul zilei.
„Dietele stricte care interzic dulciurile și carbohidrații nu sunt eficiente. Oricine evită radical dulciurile se simte adesea nemulțumit și îi este și mai înfometat ”, explică directorul de studiu Daniela Jakubowicz. Este mai bine să vă delectați cu puțină bomboană la micul dejun, care previne pofta de alimente.