Gustul laptelui matern
Tot banana sau ce? Copil care alăptează.
Ceea ce mănâncă mama care alăptează nu îi dă copilului o durere de stomac. Dar îi afectează senzația gustativă.
Faptul că bebelușul suferă de flatulență și colici dacă mama care alăptează mănâncă incorect este o poveste a soțiilor vechi mult citată, care nu a fost dovedită științific până în prezent. Probabil a fost doar o încercare de a explica neliniștea și plânsul frecvent în primele câteva luni de viață ale unui sugar. Orice lucru care poate provoca probleme digestive la adulți, cum ar fi varza, ceapa, usturoiul, prazul, leguminoasele sau broccoli, a fost considerat problematic.
Zahăr: 12 întrebări și răspunsuri
Înlocuitori de carne
Cât de sănătoși sunt înlocuitorii cărnii?
„Chiar și în pregătirea mea de acum 18 ani am aflat că comportamentul alimentar al mamei este rareori responsabil de plânsul copilului”, spune Claudia Fuhrer Hauser, președintele Asociației Profesionale IBCLC a consultanților elvețieni la alăptare. Dar vechea panglică persistă încăpățânată în capul oamenilor până în zilele noastre, nu doar la generația mai veche, ci și la consultanții în alăptare, așa cum știe Fuhrer. Recent, reclamația învechită a fost chiar încălzită pe platforma de internet de familie a unui distribuitor important.
Nu da vina pe mâncare peste tot
Cu toate acestea, dacă o mamă este convinsă că, de exemplu, ceapa îi dă copilului o durere de stomac, Fuhrer nu ar nega categoric acest lucru: „V-aș sfătui apoi să mâncați din nou ceapa și să văd dacă copilul reacționează la fel la fel”. În acest caz, ceapa poate fi lăsată afară pentru o vreme. Data viitoare când o consumați, acordați o atenție deosebită dacă flatulența revine. „Este important ca mâncarea să nu fie învinuită peste tot pentru disconfortul bebelușului”, spune Fuhrer.
Orientările oficiale pentru nutriție în timpul alăptării indică faptul că mamele care alăptează ar trebui să mănânce alimente sănătoase și variate și nu ar trebui să rateze nimic. Calitatea laptelui matern poate fi influențată de dietă. „Dacă o femeie care alăptează ingeră ulei de rapiță, ulei de măsline sau pește gras, se poate detecta tiparul de acizi grași din laptele matern și se pot detecta acizi grași omega-3 sănătoși”, spune Gabi Eugster, inginer alimentar și consultant în lactație la Liga La Leche. „Cu toate acestea, conținutul de grăsime nu se schimbă odată cu alimentația”. Dar nu numai calitatea, ci și gustul laptelui matern se schimbă în funcție de ceea ce a mâncat mama. Câteva mostre, vă rog?
Variații ale laptelui matern
Lapte de lemn dulce: Testatorii adulți au putut percepe gustul usturoiului, vanilie, alcool și mentă în probele de lapte matern. Cercetătorii danezi au descoperit, de asemenea, că substanțele aromatizante pot fi detectate în laptele matern cu diferite întârzieri. Banana poate fi recunoscută după o oră, chimionul sau lemn dulce după două ore, mentolul poate fi recunoscut timp de aproape șase ore. După cel mult opt ore, aromele vor fi dispărut din lapte.
Lapte individual: Pentru a face ceva mai complicat, laptele matern al a două femei diferite nu are exact același gust, chiar și după aceeași masă.
Lapte preferat: Gustul laptelui matern poate influența comportamentul de alăptare al copilului. Cercetările arată că bebelușii alăptează mai mult dacă laptele este aromat cu usturoi sau vanilie prin dieta mamei.
Lapte formativ: Ceea ce mănâncă mama în timpul alăptării afectează gustul copilului. Dacă bea suc de morcovi în mod regulat, bebelușul va accepta terci de morcovi mai bine atunci când trece la alimente complementare. Sunt posibile și amprente nedorite: Dacă mama fumează, copilul se obișnuiește cu gustul de nicotină prin laptele matern. Studiile arată că acest factor are un impact asupra faptului dacă adolescenții încep să fumeze.