Gwendal Peizerat Dieta mea combină echilibrul și plăcerea - Doctissimo
Medaliații de aur la Jocurile Olimpice din Salt Lake City din 2002 la dansul pe gheață, campioni mondiali și europeni în 2000 și al doilea în 2001, au fost primii care au practicat portul inversat (Marina este cea care poartă Gwendal) spre deliciul publicului. și furia judecătorilor. Cum se pregătește nutrițional Gwendal Peizerat? Își dezvăluie secretele lui Doctissimo ...
Doctissimo: Ați pregătit un program nutrițional special pentru Jocurile Olimpice din Salt Lake City? ?
Gwendal Peizerat: Principiul de bază pentru nutriție este să ai totul în cantitate suficientă și moderată și să știi când sunt necesare anumite contribuții nutriționale. De exemplu, când vine vorba de carne roșie, nu ar trebui să mănânci mult din ea în timpul competițiilor și mai ales nu seara. Prea mult aport de proteine trebuie evitat înainte de culcare.
Îmi încep ziua cu un mic dejun destul de consistent, cu o cantitate completă de proteine și carbohidrați. Nu beau cafea sau ceai, prefer să beau suc proaspăt de portocale. Mi se par băuturi calde prea grele pentru un aport insuficient de calorii. În general, reușesc să spațiez masa principală și antrenamentul la cel puțin 3 ore distanță. Din moment ce nu fac mese grele, nu mă simt somnolent în momentele în care nu ar trebui. Sunt mai eficient în timpul zilei. În rest, suplimentez porții mici de carbohidrați, cum ar fi bare de cereale sau bare energizante, marțipan etc.
În momentul competițiilor, mărim tot ceea ce este carbohidrați, paste, orez, zaharuri lente și rapide, luăm fructe. Altfel urmez programul mai mult sau mai puțin la fel ca de obicei, principalul lucru fiind să ai o igienă regulată.