H fiert; piept de pui - resturi de reciclare Ask Mutti-Forum
Salată simplă de pui
Tăiați pieptul de pui în bucăți mici,
niște maioneză
sare şi piper,
(Fructe, după cum este necesar)
Baghetele merg bine cu asta.
Nu știu cât ți-a rămas. Poate este suficient pentru un pic de frica - faceți roux ușor, mazăre, ciuperci, eventual sparanghel din pahar și puneți pieptul de pui. Orez cu el, prânz delicios!
Sau sandvișuri sau baghete de pui, cu salată, roșii, castraveți, avocado etc.
Sau împachetări cu legume și pui.
a mai rămas ceva și acum câteva zile.
Am făcut câteva paste (fierte) cu ea, condimente și brânză deasupra (cele cu capetele mov pentru mine) și am plecat la aragaz.
soțul meu a spus că trebuie să mâncăm din nou. deci era delicios
ai putea, de asemenea, să o pui pe scurt, o caserolă pentru paste.
Sau folosește-l pentru o salată de orez.
Orez, maioneză, piept de pui rămas, mandarine scurse, sos de soia, ardei roșu și verde în cuburi,
(sau șamigoni și mazăre), amestecați totul împreună și lăsați-l să se absoarbă
dacă este necesar, adăugați suc de lămâie și un vârf de zahăr și sare după gust .
Rețeta noastră preferată de utilizare a puiului (pieptului):
1.) Gătiți orez (poate fi și restul de orez din ziua precedentă)
2.) Trimiteți ceapa la sferturi (tăiați ceapa vegetală FOARTE grosolan) în puțină grăsime (ulei de măsline, ulei de rapiță, unt, margarină.) Și sotati-l până când devine translucid.
3.) Ardei ardei verzi ÎNTREGI și adăugați, lăsați-i să transpire o clipă
4.) Condimentați cu sare și piper, adăugați orez, amestecați și gata.
Puteți servi și o salată de frunze cu ea.
Măsurați cantitățile în funcție de punctele negre. Și dacă există o mulțime de consumatori și nu există prea mult pui disponibil, atunci luați mai mult orez, ceapă și ardei gras, are un gust bun în orice raport de amestecare.
Aș amesteca puțină maionă și puțină smântână împreună (poate fi și Jokkurt), aș tăia un deget de la picioare atât de fin, aș adăuga puțin legume proaspete, crude și fructe (orice ai; felii foarte subțiri de praz, felii de morcovi tăiate subțire, bucăți mici de mere, poate câteva stafide), în funcție de imaginație, condimentați cu sare, piper, puțin oțet și acum, foarte important, adăugați o lingură de hrean (apoi fără suc), apoi tăiați carnea și tăiați-o.
Apoi adăugați pătrunjel proaspăt și arpagic - gata.
Aș avea și eu pâine prăjită sau baghetă proaspătă.
evocă o salată mică de pui și pune-o pe masă pentru cină.
Sau ia-o la treabă.
Dacă am resturi de pui fac asta:
Gatiti orezul sau pastele. Tăiați puiul în bucăți mici. Apoi adăugați legume:
ardei galben sau/roșu, dovlecei, morcovi tăiați cubulețe și ceapă. Nici 1-2 căței de usturoi nu vor strica.
Mai întâi aburiți legumele până se înmoaie cu puțină apă și/sau bulion. Apoi orezul sau taiteii si carnea.
Se condimentează cu sare, piper și ardei iute. Sau cu condimente chinezești și o picătură de oțet de orez, totul are o notă asiatică.
Cu puțin lichid devine o tigaie de orez. Cu mai mult lichid, o tocană de pui-orez-legume, ca să zic așa. Delicios !.
Editat de Ciocolata neagra pe 14.01.2009 19:05:44
Ohhh ai idei delicioase, îmi place mai ales salata asiatică de orez.
Hmm și sandviș de pui cu avocado. * scrie-rapid-totul-pe-lista-de-cumparaturi *
Mulțumiri
Ribbit
Buletin informativ gratuit
E-mail de la mamă: cele mai bune 5 sfaturi prin e-mail în fiecare săptămână!
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru gratuit, este citit de peste 148.000 de persoane:
Drept mulțumire, ghidul nostru pentru pete este disponibil gratuit în format PDF - și un mic cadou surpriză 🎁!