H; hnchenschenkel - forum pentru carne cu greutate dezosată

Membru din 26 iunie 2007
18 postări (ø0/zi)

Vreau să fac în seara asta o rețetă care să solicite „500g coapse de pui dezosate”.
Pentru că nu am găsit niciodată ceva comparabil în micul supermarket în care fac cumpărături în timpul săptămânii, am vrut să iau picioare întregi și să le scot oasele. Întrebarea mea acum este: cât cântărește un pulpă de pui când osul este afară? Deoarece oasele sunt relativ ușoare, pot ajunge în siguranță cu picioarele de 600 g, nu? . Mulțumiri!

Membru din 07/07/2010
322 postări (ø0.08/zi)

rețeta nu funcționează cu piept de pui ?

Coapsele sunt folosite în sosuri etc. din cauza gustului oaselor.

Membru din 24 februarie 2009
7.897 de mesaje (1,84/zi)

Aș mai avea picioare de pui dezosate - nu sunt la fel de uscate ca pieptul de pui.

Cred că te poți descurca destul de bine cu 600-700gr.

Membru din 26 iunie 2007
18 postări (ø0/zi)

Coapsele nu sunt în general mai intense în gust?
Fac Pollo alla Cacciatore: o) (nu în baza de date)

---