H; pilaf de pui

Decupați pieptul de pui, curățați și tocați mărunt ceapa. Curățați, spălați și tocați mărunt legumele rămase. Înmuiați roșiile în prealabil.

tocați mărunt

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie. Se prăjește pieptul de pui peste tot. Se amestecă sucul de lămâie. Scoateți pieptul de pui și puneți-l deoparte. Curățați tigaia.

Încălziți uleiul rămas în tigaie. Călește ceapa, țelina și morcovii timp de 2 până la 3 minute. Se adaugă dovleceii și se sotează aproximativ 2 minute. Se amestecă orezul și roșiile. Se toarnă stocul și se fierbe.

Adăugați pieptul de pui. Adăugați frunza de dafin și șofranul. Condimentați cu sare și piper viguros. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional. Se poate adăuga bulion.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.